Кокосово млеко во кафе; Списание за печено месо
Кокосово млеко во кафето, да, добро прочитавте. Денес ја разгледавме оваа алтернатива на кравјото млеко. Сè повеќе луѓе се обидуваат да се одречат од кравјото млеко во кафето од различни причини и затоа се потпираат на кокос или други производи како што е бадемово млеко. Можете да дознаете од нас колку се соодветни алтернативите.
Алтернативи на кравјо млеко
Ако имате своја Пијалоци од кафе со млечна пена или млеко, секако ќе претпочитате нормално кравјо млеко, по можност од фармата. Сепак, многу луѓе од нашето време реагираат на овој пијалок со алергии и Нетолеранција на лактоза. Други, пак, претпочитаат да се оддалечуваат од производи од животинско потекло и да прават без ова млеко од општи причини. Добрата вест е дека има еден тон опции, како кокосовото млеко.
Откријте ги нашите кафиња на победниците на тестот
Едноставно, дупчете слама во кокосот и пијте?
За жал, работата не е толку едноставна, бидејќи кокосовото млеко во никој случај не се прави во орев, туку произведени станува. Пулпата треба да се исчисти со додавање вода и оваа смеса потоа да се притисне преку крпа. Ова создава ароматична, млечна течност која, во зависност од количината на вода што се користи, обично има содржина на маснотија од околу 15% до 25%. Добиената влакнеста маса повторно се извлекува со врела вода и се исцедува.
Резултатот е млеко со тенка конзистентност. Во пакувањето, маснотиите и водните делови се одделуваат едни од други, па мора да ги мешате тресејќи ги пред да ги користите.
Како има вкус сега, кокосово млеко во кафето?
Како overубител на кафе, ќе откриете дека ќе биде тешко да се направи разумно стабилно млеко со ова млеко пена да произведува како што е крајно фино пород е и брзо испарува. Пенестото, кокосово млеко без мирис има речиси незабележлив вкус како кокос, но му дава на вашиот капучино лесна свежина и суптилна нота на орев. Од овие причини, ова млеко е дефинитивно едно здрава алтернатива на кравјо млеко со неговата ненаметлива нијанса на вкус.
Последно, но не и најмалку важно, едноставен рецепт за подготовка на лате макијато со кокосово млеко
Загрејте (не зовријте!) Кокосовото млеко во тенџере. Потоа користете еден Брашно за млеко, со кое го пенливите кокосовото млеко и истурете ја целата работа во чаша. Сега полека истурете го подготвеното еспресо, а вашиот пијалок за кафе со кокосово млеко е подготвен - Добар апетит!
Наш совет: Обиди се со твоите кафе но само еднаш со незасладено бадемово млеко!