Кокосово рижото со свеж васаби и рецепт за компот од јагоди - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Овошен и зачинет десерт каде васаби и јагоди совршено се надополнуваат.

Состојки за рецептот рижото од кокос со свеж васаби и компот од јагоди

• 125 гр пудинг од ориз
• 100 мл кокосово млеко
• 100 мл млеко
• 1 нотка сол
• 5 парчиња кардамон
• Анасон со 2 starвезди
• 250 гр јагоди
• 2 лажици шеќер од трска
• 1 нотка васаби
• 4 лажички снегулки од кокос

1. Оставете го пудингот од ориз со кокосово млеко, млеко и 300 мл вода да зоврие. Додадете малку сол. Свиткајте ги парчињата кардамон и starвезден анасон и варете. Оставете да зоврие еднаш, намалете го огнот и оставете пудингот од ориз да отече 20 до 25 минути, мешајќи повремено.
2. Измијте ги и исчистете ги јагодите. Пире од 175 гр, додадете шеќер и малку васаби по вкус. Четвртина од преостанатите јагоди и преклопете ја во сосот.
3. Извадете ги парчињата кардамон и анасон од ѓубриво од пудингот од ориз. Поделете го пудингот од ориз на 4 плочи. Послужете со сос од јагоди. На секоја чинија посипете со 1 кафена лажичка сушен кокос.

Совет: Васаби е многу врел и има малку вкус на ротквица. На почеток, дозирајте го внимателно и вкусете. Ако ви се допаѓа зачинето, можете да додадете повеќе .

---