Колачи за слабеење Овие колачи можете да ги јадете за време на диета Wunderweib

Од 90 до 65 килограми со торта и пица: со овие рецепти Норин Радтке ја достигна посакуваната тежина и сега е подобра од кога било.

Пред скоро девет години, Норин Радтке ослабе 25 килограми и од тогаш ја одржува својата тежина. Со првиот чекор (слабеење), 28-годишното момче и помогна на програмата Weight Watchers. Но, во денешно време таа ја одржува својата тежина главно преку многу вежбање и целосно ја смени својата исхрана. Торти и копродукции сè уште се на нивното мени - но Норин работеше напорно на рецептите.

Норин сподели неколку од нејзините одлични рецепти со нас. Повеќе информации за тоа како успеала да изгуби тежина и како ја одржува својата тежина, може да најдете подолу.

Колачи за слабеење: рецепти од Норин Радтке

Орео парчиња: највкусна диетална торта!

Состојки за 6 порции

За земјата:

440 гр бел грав
2 белки
12 гр Royal Floavor, вкус на колачиња од чоколадо
100 мл бадемово млеко
30 гр вкус на чоколадо од протеини во прав
5 гр прашок за пециво
20 гр какао за печење

За полнење:

300 гр кварк со малку маснотии
сладок колач од вкус
1/4 пакет од желатин во прав
1 орео бисквит

За глазура:

10 гр какао за печење
3 лажици вода
30 г Xucker светлина
2 лажички желатин во прав

Така се прави:

Добро исплакнете го гравот и исчистете го добро со останатите состојки за основата. Поделете го тестото на половина (за 2 основи), печете ги во силиконски калап (со големина на нормална тава за лепчиња) 15 минути на 180 степени.
За полнење, измешајте го кваркот со малку маснотии со засладувачот, зачинете по вкус и загрејте. Промешајте желатин и оставете ја смесата малку да се излади, а потоа распаѓајте ги ореосите и преклопете ги. Сега ставете ја масата на оладената основа во силиконскиот калап.
Ставете ја втората полица на врвот и ставете ја во фрижидер.
По поставувањето, глазурата доаѓа на врвот. Едноставно измешајте какао, вода и ксакер, загревајте, промешајте желатин и измијте ја тортата со неа.

Брауни од тиквички за слабеење

Состојки за 8 порции:

80 гр интегрално брашно
60 г. светлина Ксукер
20 гр какао за печење
30 гр чоколадо од сурутка
200 гр рендана тиквичка
2 белки
1 зрела банана
2 лажички сода бикарбона
Xucker во прав за посипување

Така се прави тоа

Измешајте интегрално брашно, ксукер, какао и прашок за пециво. Потоа испасирајте ја бананата и додајте ги на сувите состојки со чоколадото, тиквичките и белката. Рачно измешајте со жица за матење. Сега наполнете го тестото во мал плех за торта и печете на 200 степени (горна/долна топлина) околу 25 минути. Прашина со xucker во прав доколку е потребно.

Информации за состојките:

Сурутка е англиско име на протеин од сурутка. Тоа е главната состојка во различните протеински прашоци. Се смета дека е „најбрзиот“ природен протеин кој телото брзо го обработува. Содржи голем дел од есенцијални аминокиселини.

Xucker Light е бренд име за еритритол, природен дериват на шеќер.Еритритолот забележително го зголемува нивото на шеќер и инсулин во крвта. Патем, еритритолот, кој е без ГМ и вегански, се нарекува "Xucker Light". Без глутен.

А срдечна диетална торта: здрава пица парма е ракета

Состојки за 1 порција

За тестото:

120 гр брашно
1 лажичка сув квасец
прстофат сол
млака вода

За сос од домати:

Конзервирани домати
Доматно пире
Билки по потреба

За покривање:

30 гр светло сирење
1 лажичка маслиново масло
70 гр лесно пушена сурова шунка
Рукула по своја волја
15 гр пармезан

Така се прави:

Ставете ги сите состојки за тестото во сад и постепено додавајте ја водата.
На почетокот, измесете го тестото со куката за тесто и, штом сè се спои, енергично месете го со рацете додека не се формира мазно тесто.
Ставете ја топчето за тесто во лесно набрашнет сад и покријте го и оставете го да се крева на топло место 30 минути (на пр. Во рерна рерна, максимум 50 степени).
Потоа не месете го тестото повеќе и не работете со сукалка.
Повлечете го тестото во вистинската форма на работната плоча со помош на брашно. За тоа е потребен малку такт.
Преливот е секогаш сос од домати. Потоа сирењето.
Сега истурете со маслиново масло и печете во загреана рерна на 250 степени (конвекција), по можност на камен за пица, 8-10 минути.
Конечно, пицата се додава со сурова шунка, свежа ракета и пармезан.

Не трајна диета, туку промена во исхраната

Норин Радке најде начин да се јаде здраво, а сепак да јаде вкусни колачи и крцкава пица. За таа цел, Норин сè уште редовно експериментира во својата кујна за да создаде хранливи и здрави рецепти за колачи и многу повеќе. Особено, состојките како путер и шеќер се заменуваат и Норин открил грав за себе. „Татко ми секогаш ми велеше дека изгледа како да сум во лабораторија“, се шегува таа.

На овој начин се создаваат деликатеси како што се парчиња орео, кои ве држат сити подолго време и обезбедуваат добар дел од протеини. Затоа колачите на Норен не се нешто со што се занесувате одвреме-навреме. Таа сама ги јаде скоро секој ден - и тоа не само парче торта, туку целата торта. "Кога некој ќе ме праша колку од тортата јадам, секогаш велам дека не го разбирам прашањето. Повеќето колачи се точни дел “. Тие тогаш имаат околу 500 до 600 калории, содржат релативно малку јаглени хидрати и обезбедуваат многу протеини - добар појадок за Норин.

Нејзиниот успех докажува дека Норин е во право. Таа ја задржува својата тежина до денес и е многу задоволна од тоа. "Во меѓувреме имав и помалку од 60 килограми, но тоа не ми беше доволно за мене лично. Не се чувствував пријатно со тоа". За тоа време, Норин јадеше само 1.300 калории, што беше премалку. Кога почна да се интересира за тренинг со тегови, тоа се смени. Денес таа редовно вежба пет пати неделно околу 90 минути и троши нешто повеќе од 2.000 калории.

Ослабете трајно: совет на Норин за успех

„Тајната е дисциплина и напуштање на вашата зона на удобност“, вели Норин. Според нејзиното мислење, нема многу смисла да се одредуваат нови датуми за започнување на нова диета. Ако навистина сакате да постигнете нешто, мора да започнете веднаш и да истраете. „Важно е да запомните дека не држите диета само, туку целосно го менувате животот“, рече Норин. Кога некој ќе праша колку долго сака да продолжи вака, таа одговара: „Цел живот“.

При што вашата главна цел не е да останете витки, туку пред се фит и здрави. Затоа престана да пуши и не пие скоро никаков алкохол. „Претпочитам да ги јадам моите калории“, објаснува Норин.

Ова можеме добро да го разбереме гледајќи ги нивните рецепти за торти за слабеење. На нејзиниот профил на Инстаграм има уште повеќе да се види. Забавувајте се за печење!

Повеќе рецепти можете да најдете во книгата „Јадење повеќе колачи - рецепти за фитнес за печење“ од Норин Радке (Lindemanns Bibliothek, цена: 12,95 евра).

Овде ќе најдете уште повеќе вкусни рецепти за торти за слабеење. Фото: Линдеманс Библиотек/Инфо Верлаг

Повеќе возбудливи теми кои исто така може да ве интересираат: