Колачиња со овес, бело чоколадо и калинка - Рецепти со inaина Брадеа
Колачиња со овес, бело чоколадо и калинка
Овие колачиња се идеални за да ја задоволат вашата желба за слатки, а исто така имаат кисела суштина поради семето нар посеан одозгора. Белото чоколадо им дава повеќе воздушен воздух, а овесната каша исто така ги освојува срцата на оние кои обично одбиваат слатки.
Состојки за рецепт за Колачиња со овес, бело чоколадо и калинка
- 100 гр овесна каша
- 80 гр чоколадо од бела куќа
- 1 калинка
- 100 гр путер
- 200 гр брашно
- ½ лажица скроб
- 1 лажичка сода бикарбона
- 100 гр кафеав шеќер
- 100 гр бел шеќер
- 1 врзано јајце
- 1 лажичка суштина од ванила
Подготовка за рецепт на Колачиња со овес, бело чоколадо и калинка
Рерната се загрева до 170 C.
Во голем сад за мешање, победи го путерот, чуван на собна температура, со шеќерот додека не се изедначи, околу 2 минути. Додадете ги јајцето и ванилата и добро измешајте.
Додадете ја овесната каша и измешајте со лажица.
Во друг сад измешајте го брашното со сода бикарбона, скроб и сол. Постепено додавајте го влажниот состав и добро промешајте.
Исечете го белото чоколадо на мали парчиња и додајте го во составот, мешајќи добро за да се рашири рамномерно.
Садот е обложен со хартија за печење.
Колачиња со овес, бело чоколадо и калинка
Земете лажица тесто од садот, обликувајте топче во дланките и ставете го директно во плехот. Притиснете со дланката и израмнете додека не стане дебела околу половина см. Тестото е премногу меко за да се шири на лист, но не е лепливо за да не можеме да го обликуваме. Истото направете го и со остатокот од тестото. Колачињата треба да бидат поставени на растојание од околу 3-4 см, бидејќи тие ќе растат кога ќе се печат.
Калинката се одврзува и семето се отстранува. Најлесен начин да го направите ова е да ја исечете калинка на 2, да наполните голема чинија со ладна вода и да ја отворите под вода. Семето ќе потоне, а другите делови што не се јадат ќе плови.
Семето од калинка се става на секое колаче во зависност од вашите желби, ставам просечно 7-8, но исто така можете да го прескокнете овој чекор затоа што овие колачиња се многу добри и едноставни.
Печете 10 минути.
Рецептот и фотографиите и припаѓаат на Марија Пинтејан и учествуваат со овој рецепт на Големиот зимски натпревар 2019: варете и победете
Повеќе рецепти од Марија Пинтејан може да најдете овде.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 8,50.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Колачиња со овес, бело чоколадо и калинка