Колачиња со малку јаглени хидрати 3 вкусни рецепти за Божиќ
Ниско-хидрати: Овие колачиња се вкусни без да бидат калориски бомби
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Gвезди со ѓумбир и цимет повикуваат во супермаркетите веќе во септември, а најдоцна до првиот Адвент, дојде време: колачињата, джинджиерецот и украдениот украс ја засладуваат сезоната пред Божиќ и ве тешат по нискиот пет часот попладне. Но, колку што има добар вкус - ситните гризнувања се засолнети со маснотии, шеќер и многу јаглени хидрати. Сепак, тоа не мора да биде случај. Бидејќи постојат вкусни рецепти што можете сами да ги печете, а кои користат значително помалку калории.
Низок хидрати: полн вкус и половина од бројот на калории - како функционира тоа?
Мерките за заштеда на состојки треба да се рефлектираат само во калориите, но не и во вкусот. За среќа, ова е лесно возможно: Наместо рафиниран шеќер, можете да користите шеќер од трска, јаворов сируп, шеќер од цвет од кокос или вештачки засладувачи (кои, сепак, немаат толку добар вкус). И наместо избелено брашно од пченица, се користи мешавина од интегрално брашно или правопис, бадеми или ореви. Страдачите од алергија можат да користат ореви од тигар во овој момент. Замисливи се и алтернативни видови брашно како брашно од хеwда.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Рецепт: полумесечина ванила со малку јаглени хидрати
Апсолутна класика во божиќната пекара се кроасани со ванила. Со овој рецепт, тие ќе се стопат на вашиот јазик и нема да ви заглават на колковите:
За еден плех ви требаат 130 гр мелени бадеми, 100 гр путер, 2 лажици стевија, 2 жолчки од јајце, 1 нотка прашок за пециво и пулпа од пола ванила.
Сите состојки се месат во тесто и се ладат половина час. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 160 степени и покријте го плехот со хартија за печење. Тестото е во форма на долг ролат, кој се сече на парчиња дебели еден до два сантиметри. Овие се обликуваат во кроасани и се ставаат на листот. Кроасаните се подготвени по десет минути печење!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Слабеете со колачиња? Овие алтернативи на класичните колачиња обезбедуваат здраво и мало уживање во Божиќ
Слабејте: што се случува со пломби од џем и глазура од чоколадо?
На пример, ако печете колачиња од Линц или ангелски очи, кои традиционално се полни со џем, едноставно малку ќе го намалите полнењето и, исто така, проверете да купите џемови со висока содржина на овошје. Шлаг може да се меша со помош на замена за шеќер „еритритол“, кој е достапен и во продавниците како верзија на шеќер во прав. За кувертура, наместо млечно чоколадо, треба да користите црно чоколадо. Помалку е шеќер.
Рецепт: Така печете ангелски очи со малку хидрати
Не мора да одолеете ниту на изгледот на овие ангелски очи: затоа што се направени со путер од кикирики и не користат големи количини пченично брашно. Доколку сакате да го испечете едноставниот рецепт, потребни ви се 450 грама путер од кикирики, 2 јајца, 2 лажици ситно мелени бадеми или брашно од кокос, 1 лажичка екстракт од ванила, ½ лажичка прашок за пециво, 200 грама шеќер од кокос и црвен џем без цели овошја за послужавник.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Сите состојки се мешаат заедно за да формираат тесто, освен џемот. Потоа формирате мали купишта тесто што се притискаат така што ќе се формира вдлабнатина. Ставете мал дел од џем во него и потоа печете ги колачињата додека не заруменат малку.
Рецепт: макрони со кокос со малку јаглехидрати
Вкусните кокосови макарони без рафиниран шеќер се многу лесни. За ова ви требаат: 100 гр кокосови снегулки, 30 гр кварк (40% маснотии), 3 лажици бреза шеќер (ксилитол), 2 белки.
- Победете ги белките од јајце додека не станат цврсти.
- Потоа додадете природна замена за шеќер ксилитол и продолжете да матите додека не се раствори ксилитолот.
- Свиткајте во кваркот и снегулките од кокос и добро промешајте.
- Ставете ги макароните со две лажици на плех обложен со хартија за печење.
- Печете на 175 степени околу 10 минути.
- Смесата прави околу 14 готови кокосови макарони.