Колешка (дијабетес) »Рецепт

од Енди 1 јули 2000 година

Количина: 4 порции

Состојки:
1 бела зелка
1 праз/праз
4 морнари
5 кисела Гурхен
50 мл масло
50 мл јаболков оцет
25 гр шеќер * или засладувач
1 сол
1 груб приз. пипер
Некој сок од лимон

Салата Vitkals (зелена салата)

Исечете ја зелката и празот на ситни ленти. Грубо изрендајте моркови
и исецкајте го гурхенот. Состојки за облекување во тенџере
Оставете да зоврие и истурете го топлиот зеленчук. Послужете ја салатата ладна,
на пример како придружба на ладно месо.

Со шеќер: 200 килокалории, 3 g протеини, 13 g маснотии, 47 g јаглехидрати -
од кои треба да се избројат 6 g Kh (ова одговара на 1/2) Биди)
Со засладувач 175 килокалории, 3 g протеини, 13 g масти, 11 g јаглехидрати
- од кои треба да се сметаат 0 g Kh (ова одговара на 0 Be).

* Шеќер: Можете да користите фруктоза или иста количина
Табеларен шеќер, според препораките во исхраната од последниве години
дури и дијабетичарите се дозволени во мали количини. Калориите и
Ова не ги менува информациите за јаглени хидрати во рецептот.

---