Количината на транс киселини во храната - најштетните масти, присутни во производите на
Храната што не е во согласност веќе нема да се пласира на пазарот по 1 април 2021 година, како што налага европската директива за тоа.
Оваа мерка е насочена кон преработена храна со многу маснотии, како што се маргарин, брза храна, филета, ладинки, колачи, бисквити, микробранови пуканки, чипс, полу-подготвена храна или пликови.
Во моментов има храна на пазарот што содржи дури 40-50% транс незаситени масни киселини. Тие главно се присутни на пазарот на јужна и југо-источна Европа.
Законот предвидува дека од производителите на храна ќе се бара да ја ограничат количината на транс киселини на максимум 2 грама на 100 грама маснотии во содржината на храна. Ограничувањето ќе се однесува и на храната од трети земји и други земји-членки на ЕУ.
Предлог-законот лежеше во фиоките на Парламентот повеќе од три години пред да биде усвоен на крајот на јули.
Пролетта 2019 година, Европската комисија издаде директива за ова, со која се утврдува дека несоодветната храна може да се продава најдоцна до 1 април 2021 година во земјите на ЕУ. По овој датум, нивното пуштање во промет ќе биде забрането.
"Тоа е можеби најважната законодавна иницијатива за превенција во Романија. Тоа е огромен чекор кон цивилизацијата на храната, чекор за жал направен предоцна. Законот беше блокиран 3 години во фиоките на Комитетот за земјоделство на Комората на пратеници, под команда на претставници прехранбена индустрија и во непочитување на јавниот интерес “, вели иницијаторот на законот, лекарот и сенатор на УСР, Адријан Винер.
Транс киселините во храната се верува дека се одговорни за активирање на болести кои предизвикуваат 50.000 смртни случаи годишно во Европа - кардиоваскуларни болести, мозочен удар, дијабетес, дебелина, рак и Алцхајмерова болест.
Во нашата земја се проценува дека храната богата со транс киселини доведува до болести кои убиваат околу 3.000 Романци годишно.
Светската здравствена организација и Европскиот орган за безбедност на храната препорачаа намалување на количината на транс киселини во храната, посочувајќи дека најважните фактори што го поткопуваат здравјето во Европа се поврзани со исхраната.