Колку е добра храната во кафетеријата на Универзитетот Саар
Вторник, 6 јуни 2017 година, во 12:44 часот
Знаеме дека исхраната е важна за менталните перформанси. Поради оваа причина, кафетеријата на Универзитетот Саар се потпира на избалансиран опсег. Но, колку се задоволни студентите од тоа?
Симбол фотографија. Слика: Pixabay (CC0 лиценца)
Помеѓу 3000 и 3500 јадења се наоѓаат во кафетеријата на универзитетот Сарланд подготвени секој ден. Барањата се големи колку опсегот: треба да биде здрав и да има добар вкус, вегетаријанците треба да добијат вредност на своите пари, а исто така и луѓето со алергии. Покрај тоа, секако не смее да биде скапо. Дали може да работи? Како студентите го оценуваат изборот во универзитетската менза?
Огромното мнозинство од испитаните студенти се задоволни од квалитетот на храната во кафетеријата. Кристоф Дел Бјанко е еден од нив. 25-годишното момче студира физика и ја посетува кафетеријата четири пати неделно. Тој смета дека храната таму е многу добра и цените се фер. Студентот за сајбер безбедност Макс Хофман исто така ја смета храната ефтина, особено за студентите - и квалитетна.
Но, има и студенти кои критикуваат. Exampleоли Рабер, на пример, е незадоволна. Студентот по хемија ги критикува и двајцата вкус како и Адитиви. Од овие причини ретко се наоѓа во кафетеријата. Ниту англиската и студентка по историја Клариса Маи не е целосно задоволна. Таа се жали на тоа месо, што се нуди во универзитетската менза: „Може да кажете дека е ефтино“.
Не е целата храна иста
Сепак, постојат квалитативни разлики во одделните јадења од кантина, вели Фелиситас Офергелд. 23-годишниот студент на историски ориентирани културни студии ги наоѓа садовите од т.н. „mensaVital“ понуда, тоа треба да биде избалансирано и да има не повеќе од 750 калории, подобро од целото мени.
Постојат и понуди за страдалници од алергија? Тие можат да ја користат апликацијата Универзитет Сар за да откријат кои јадења се погодни за нив, објаснува Jonонас Мор. Апликацијата им покажува на студентите кои алергени и адитиви можат да се појават во кои јадења.
И какви опции нуди мензата за вегетаријанци? Сите анкетирани студенти се на мислење дека кафетеријата нуди доволен број јадења за луѓето кои сакаат да јадат вегетаријанска диета. Секој ден има мени без состојки од животинско потекло, а мензата нуди и други јадења без месо во таканаречената област со слободен проток.