Колку е голем дел? Делот е лаг
Камп со малку јаглехидрати ® Билтен
Претплатете се сега бесплатно и никогаш не пропуштајте нешто!
Мерење на светот на храната
Колку јадеме Колку ни требаат Колку чини порција? Се исполнуваме?
Многу често се среќаваме во секојдневниот живот со кои немаме реална врска Односи на порции да има. Или остануваат уште многу на плочата или на крајот забележуваме дека „ни требале“ премногу отколку што всушност беше наменето на пакувањето. - Значи, очигледно е: погрешно пресметуваме.
Дали правиме грешки? Дали вината е целосно кај нас и во нашите умерени аритметички вештини? Или нè води носот?
„А? Но, на пакувањето пишуваше: 30 g за една порција! "
Тие често се помали каснувања што остануваат на чинијата или во тенџерето по секојдневниот празник. Парче пилешки гради во сос од домати кари, мала количина колбраби и чорба од леќа, неколку лисја од зелена салата во садот. Причината за ова: деловите беа преголеми. Или, едноставно, јадевме премногу? Ја знаеме и другата страна на вреќата чипс: празнината со преостанатите трошки. Беше дел. Мојата дел.
Едниот јаде повеќе, другиот помалку чипс. Но, според производителот, порција чипс е 30 грама - помалку од неколку чипови. Барем помалку отколку што би се вклопило во мојата рака. - Филмската вечер заврши брзо.
Без разлика дали готвиме премногу или премалку, или на крај јадеме повеќе отколку што е наведено. Едноставно, не можеме да избегнеме две прашања: Што е всушност дел? И колку?
Бидејќи оваа општа упатствена вредност, според која очигледно се оценува пошироката јавност, е очигледно погрешна.
Големините на порциите на производителите не успеаја да ја проверат реалноста
Интерактивното истражување на центрите за совети на потрошувачи во јуни минатата година дава некои информации за големото прашање за големината на порциите. Во гореспоменатото истражување на потрошувачи „Големините на порциите на пакувањето храна - доброволните информации се корисни или збунувачки?“, Вистинските големини на порциите за чипс и мусли беа вкупно 1490 учесници одлучен.
Покрај тоа, исто така беше спроведено истражување до степенот до кој наведените хранливи информации за делови се релевантни за однесувањето на потрошувачите. Накратко: Дали навистина се применуваат наведените 30 грама чипови за порцијата?
Резултирачкиот увид е: За 74% од испитаниците е поголем дел од 30 грама дадени од производителот, и во просек добро го полнеле двоен дел како што е предвидено на пакувањето. За мусли беше препорака 40 грама, но просечната и најчесто консумирана порција мусли се најде во истражувањето 81 грам. Ова значи дека во просек количината на потрошена енергија (калории) и шеќер двојно повисока отколку што укажуваат информациите за порциите на пакувањето.
Сето тоа е само трик?
Мини големини на делови ги оставаат соодветните производи „поздрав“ се појавуваат онакви какви што се всушност. Помалите делови веднаш сугерираат помала содржина на шеќер и затоа потрошувачот може лесно да се доведе во заблуда ако порциите се генерално споменати на пакувањето. Опасноста е дека високата содржина на сол или шеќер „одбројувана“ и со тоа да се игра долу, ако ниската потрошувачка вредност не одговара на реалните навики на јадење.
Во принцип, количините на порциите на пакувањето храна обично се грижат за тоа за конфузија при купување и Разочарувања на вагата.
Во крајна линија според тоа, таа големина на дел е многу зависат од индивидуални фактори. Како општо применлива стандардна вредност, затоа е тешко да се одреди, особено за закуски и житни култури. Оваа храна не може да се дели на стандардизиран начин.
Етикетите со порции имаат смисла само ако имаат разбирливо и јасно дефинирано се, на пр. „Чаша“ или „Диск“.
Затоа, стори без потрошувачот да ја измами единицата на мерка „дел“ и претпочитај да се ориентираш според индивидуалните дневни потреби за енергија. Вашиот план за исхрана, што можете да го побарате на кампот со ниски хидрати, ќе ви помогне во ова.