Колку е навистина здрава рибата
Кога станува збор за консумирање риба, честопати слушате дека е толку здрава што мора да ја јадете многу почесто. Но, што точно е толку здраво кај рибите? Дали има и аспекти кои се помалку корисни за здравјето? И колку риби треба да јадете за да ги почувствувате здравствените придобивки?
Потеклото на рибата е важно
Потеклото и сточарството играат голема улога во тоа дали рибата што ја јадете е навистина здрава или не. Бидејќи условите под кои се одгледуваат рибите - или не се одгледуваат - се неопходни за нивниот квалитет. Во некои Раса се јавува како во фабричкото земјоделство широка употреба на антибиотици, кои пак слетаат на нашите чинии. Само да бидете сигурни дека рибата доаѓа од отворено водно тело, за жал, не е доволна, бидејќи поминува низ Загадување на околината може да биде валкано. На Германското друштво за исхрана препорачува да се јаде риба еднаш неделно, да ги почувствува здравствените придобивки. Ако имате загриженост за одржливоста со оваа фреквенција, можете да побарате која риба може да се ужива со најдобра можна совест во апликација од WWF. Тука се земени предвид и потеклото и методите на фаќање или размножување на рибите.
Рибата е богата со полинезаситени масни киселини
Она што ја прави рибата толку здрава воопшто, пред сè, е вредна Протеини, омега-3 и омега-6 масни киселини и јод. Многу видови риби имаат многу маснотии, но тоа не треба да ги одложува здравите јадечи бидејќи се здрави извори на маснотии. На полинезаситени масни киселини кај рибите се дури и меѓу најздравите. Овие есенцијални масни киселини се витално, затоа што можат да се најдат само кај рибите и телото не може да ги произведува самостојно. Омега-3 масните киселини особено се неопходни за здравјето. се чини антиинфламаторно, се добри за тоа Кардиоваскуларен систем и зајакнете го тоа имунолошки систем како Функции на Герхин.
Рибата ни дава многу калории што не прават витки
Големиот број калории во маснотиите во рибите не треба да спречува секој што сака да ја задржи својата тежина или дури и да изгуби тежина, бидејќи здравите масти, исто како и нездравите, имаат многу повеќе калории отколку протеините и јаглехидратите, но тие го стимулираат метаболизмот и се далеку од тоа да завршат толку брзо на колкот како z. Јаглехидрати, бидејќи тие добро се метаболизираат, па дури и гарантираат дека повеќе се согорува. На крајот е токму обратно: Полинезаситените масни киселини помагаат при слабеење.
Можеби ќе ве интересира:
Исхрана и одржливост: Овие риби и морски плодови се одличен избор
Конзервирана риба е исто така здрава?
Да, конзервирана риба е исто така здрава! Добрата вест за обичните купувачи е дека и двајцата замрзната риба како и конзервирана риба може да бидат квалитетни. Рибата од замрзнувачот замрзнуваше веднаш откако беше уловена. Свежата риба е најдобра, се разбира, но овој метод користи Губењето на витамини и хранливи материи е сведено на минимум. Особено високо-масните видови риби се погодни од конзервата, како што е Омега 3 не е оштетен од процесот на зачувување ќе и сè уште може да работи со своите здрави својства.
Не станува збор само за масни киселини: рибите обезбедуваат вредни протеини и јод
Нашето тело има потреба од протеини за изградба на мускули, лесно се вари и ве држи сити подолго време. Рибата е генерално богата со протеини и, во комбинација со нејзините незаменливи масни киселини, е вистинска храна за фитнес. Исто така има уште Помош за тироидната жлезда. Јодот ја поддржува тироидната жлезда, што е многу важно за младите луѓе особено, бидејќи кај овие луѓе често се открива мал недостаток на јод, додека болестите на тироидната жлезда сè уште не се препознаени. Таму јод е исклучително редок во храната, може да се јаде свесно со риба. Додека јодираната сол е алтернативен извор, зголемувањето на потрошувачката на сол може да го зголеми крвниот притисок и треба да се направи внимателно.
Напишано од ЛИНДА ШУЛЦКИ