Колку Е содржи топено сирење и од што се подготвува Либертатеа

Од Петре Добреску, среда, 4 јули 2018 година, 16:19 часот Последно ажурирање во среда, 04 јули 2018 година, 16:27 часот

Без разлика дали е во форма на парчиња, триаголници, ролни или коцки, стопеното сирење е вообичаено во исхраната на потрошувачите. Но, дали тие знаат колку Е содржи топено сирење и од какви состојки се прави всушност?!

Враќање на темата… Националното здружение за заштита на потрошувачи ИнфоКонс спроведе студија во врска со ова, во која беа анализирани или дистрибуирани 14 производи од: Metro Cash & Carry Romania S.R.L., Romfulda Prod SRL, S.C. Delaco Distribution S.A., S.C. Гордон Прод С.Р.Л., С.Ц. Хохланд Романија, С.Ц. Macromex S.R.L., S.C. Mirdatod Prod S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC THEREZIA PRODCOM SRL, Societe Fromagere de Lons le Saunier.

Во однос на бројот на Е содржани во производите што биле предмет на студијата, тој варира помеѓу 0 и 9 Е, како што следува:

• 7% од анализираните производи не содржат електронски системи
• 22% од анализираните производи содржат 2 Е;
• 22% од анализираните производи содржат 3 Е.
• 14% од анализираните производи содржат 4 Е.
• 21% од анализираните производи содржат 5 Е.
• 7% од анализираните производи содржат 7 Е.
• 9% од анализираните производи содржат 9 Е.

Производите со најмал број идентификувани адитиви беа:

Име на производот	Бренди	Е-код	Име Е-и	Не Е
Кирит La Vache Растопено сирење што може да се шири 120 гр	Кравата сака	-	-	0
Ромфулда Растопено сирење со кисела павлака (31%) 125 гр	Ромфулда	Е452, Е330	полифосфати, лимонска киселина	2
Херезија Стопено сирење со павлака 100 гр	Терезија	Е450, Е339	дифосфати, натриум фосфати	2
Мирдатод Стопено сирење со шунка Ибанести 100 гр	Мирдатод	Е452, Е466	полифосфати, натриум карбоксиметилцелулоза	2

„Топено сирење? Што треба да содржи - сирење, само млеко? Колку Е може да се најдат во ваков производ? Нема буква Е ниту во „сирењето“ ниту во зборот „стопено“, но сепак наоѓаме доволно Е во производите од топено сирење. Важно е да се информираме, да ја прочитаме етикетата, да ја преземеме апликацијата InfoCons и да направиме информиран избор. Тука сме да ви помогнеме да бидете повеќе информирани и да одбирате добри производи за нас “- Сорин Мирлеа, претседател на ИнфоКонс.

Од друга страна, производите со најголем број додатоци на храна беа:

---