Колку е здрава алвата
Колку е здрава алвата. Twiceе размислите двапати пред да јадете
Халвауа почна да се користи од страна на Романците сè почесто, особено за време на постот. Во трговијата, наоѓаме главно две сорти алва: обична или со додавање на бадеми, кикирики, ф'стаци или какао. Нутриционистите велат дека алвата може да биде ангел и демон за здравјето, сето тоа зависи од количината и потеклото.
„Добро е да се знае дека алвата е производ увезен од Ориент, поточно од Истанбул. Се добива главно од семиња - од пржени сончеви јадра - шеќер, гликоза и ванилин. Се препорачува да се консумираат максимум 25-30 грама на ден, бидејќи недостатоците се доволни: 100 грама алва содржи 12-14 грама протеини; 42-47 грама јаглехидрати и 35-39 грама липиди. И, што е најлошо, скоро 600 килокалории на грам. Овие калории може да се согорат со трчање најмалку 8 километри за еден ден. Ова е за подобро разбирање на опасностите на кои сме изложени. Всушност, алвата може да добие терапевтска вредност со додавање на семе од сусам, на пример. Овој производ станува тоник за студената сезона, бидејќи семето од сусам содржи активни супстанции (влакна, протеини), минерали (цинк, железо, фосфор, калциум, калиум) незаситени масни киселини (олеинска киселина), лецитин, полинезаситени киселини (омега 6) “, Вели нутриционистот Дан Меришка, од Арад, цитиран од Адеврул.
Специјалистот исто така тврди дека алвата има и здравствени придобивки: „Рационално консумирана, има прочистувачки, антиоксидантни, тонични и реминерализирачки ефекти. Всушност, има друга предност во нарушувањата на меморијата, поради високата содржина на лецитин. На крајот на краиштата, потеклото на производот и содржината на семе од сусам се многу важни, но основната препорака е и останува ограничената дневна потрошувачка на алва. Вишокот може да се претвори во вистинска калорична бомба. Ако јадете празна алва до 30 грама на ден, таа не се депонира, но во комбинација со лебот, сепак се депонира “, наведува и Дан Меришка.