Колку калории има ананасот и како можете да го интегрирате во вашата исхрана

Ананасот е овошје што треба да го интегрирате во вашата исхрана не само затоа што е вкусно, туку и затоа што ви помага да изгубите тежина и има многу здравствени придобивки.

Нутриционистички вредности 1 чаша коцки ананас (околу 165 грама)

Јаглехидрати: 15 g, од кои диетални влакна 2 g и шеќери 11 g

Витамин А: 2% од препорачаната дневна доза

Витамин Ц: 131% од препорачаната дневна доза

Калциум: 2% од препорачаната дневна доза

Ironелезо: 2% од препорачаната дневна доза

Ананасот има многу придобивки - ја поддржува активноста на имунолошкиот систем, го подобрува варењето на храната, има антиинфламаторни својства, корисен е за црниот дроб, го одржува здравјето на очите, го намалува ризикот од згрутчување на крвта и исто така ви помага да изгубите вишок килограми.

Како да се исчисти ананасот

За да го исчистите ананасот, ставете го на хеликоптер и користете остар нож. Исечете го капакот од ананас со лисјата. Потоа отстранете ја кората парче по парче, правејќи вертикални парчиња. На крајот, извадете ја дрвената средина на ананасот, исецкајќи ја пулпата исечена на коцки.

Како да го интегрирате ананасот во вашата исхрана

Како прво, важно е да се јаде свеж ананас, а не конзервиран. Компот од ананас во конзерва содржи шеќери, но и низа конзерванси кои не се баш корисни за здравјето, па затоа е добро да се држите до варијантата на свежо овошје.

Бидејќи се расипува доста брзо откако ќе го купите, важно е да го консумирате кратко откако ќе го извадите од полицата на продавницата. Никогаш не купувајте ананас што има непријатен мирис, но никогаш ананас со суви лисја или обоена кора.

Ананасот може да се јаде како таков, како закуска помеѓу оброците. Бидејќи содржи голема количина шеќер, не се препорачува да го јадете со други овошја во салати.

Но, можете да јадете ананас во друга форма - еве неколку идеи:

Ставете коцки ананас во јогурт со малку маснотии и ќе добиете или вкусен појадок или брза закуска помеѓу главните оброци на денот.
Измешајте мелен ананас со урда или рикота за срдечна закуска.
Користете ананас како состојка на здрави смути.
Направете салата од зеленчук, која можете да ја вкусите со свеж ананас.
Ставете го ананасот на скара за специјална слатка закуска.
Вметнете ананас во супи или чорби со егзотичен вкус.

Куриозитети за ананас.

Ананас е откриен од Европејците во 1493 година на карипскиот остров Гвадалупе.
Обидите на Европејците да одгледуваат ананас пропаднаа сè додека не сфатија дека на овошјето му е потребна тропска клима и се откажаа од одгледувањето овошје на европскиот континент.
Хаваи е единствената држава во САД каде се одгледуваат ананас; за прв пат се одгледувало тука во 18 век.
Ананасот се одгледува и во земји како Тајланд, Кина, Бразил и Мексико.
Во фабриките кои произведуваат ананаси во конзерва, ниту едно парче од ова овошје не се фрла - од преостанатата кора, лисја и други остатоци се произведува оцет, алкохол и добиточна храна.
Ананасот е обновувачко овошје - ова значи дека можете да ги засадите неговите лисја и ќе порасне друго овошје.
За да биде подготвен за берба, на ананасот му требаат 18-20 месеци.
Ананасот содржи бромелаин и е единственото овошје за јадење што го содржи овој ензим.
Поради својата содржина на бромелаин, ананасот е исклучително ефикасен во мекоста на месото, па затоа често се користи во маринади.
Ананасот зрее побрзо ако се одржи наопаку.

Ананасот има многу придобивки и треба да биде дел од вашата исхрана. Бидете многу внимателни, сепак, ако имате дијабетес, бидејќи ова овошје содржи големи количини шеќер, што значи дека би било добро да консумирате ограничени количини и да го следите шеќерот во крвта.