Колку калории има едно јајце FIT FOR FUN знаење
Во зависност од нејзината големина, пилешкото јајце содржи наоколу 80-100 калории. Главно, за готвење користиме јајца со големина М. Секој од нив содржи приближно. 90 калории и е составен од круг една третина белка од јајце и две третини од маснотиите.
Содржината на јаглени хидрати во јајцето може да се занемари, па затоа е за Диети со ниски хидрати и толку популарен за слабеење. Поради нивната висока содржина на маснотии, јајцата сепак треба да се јадат во умерени количини. Содржината на калории во изматените јајца или омлети брзо се потценува - особено кога се додаваат масло, шунка или сирење.
Можна варијанта, дури и ако навистина не се препорачува од гледна точка на „отпад“: Користете само едно или две цели јајца - вклучувајќи ги и жолчките - а од останатите само протеини без маснотии. Додадете свеж зеленчук и јадења со јајца на долго полнење Тенка храна.
Ова е во јајце (60g):
околу 0,4 g јаглехидрати
приближно 240 мг холестерол
Витамини А, Д, Е, К, витамини од групата Б, калциум и железо
Прашање за холестерол
Луѓето со висок холестерол во крвта се изложени на поголем ризик од васкуларна калцификација и како резултат на срцеви заболувања. Поради нивната висока содржина на холестерол, јајцата долго време се сметаа за нездрави. Денес знаеме: Не целиот холестерол е создаден еднаков.
- Само кога има премногу „лош“ ЛДЛ холестерол и премалку „добар“ ХДЛ холестерол во крвта, станува опасно. Содржината на холестерол во нашата храна сама по себе има помалку влијание врз вредностите на нашата крв отколку што се претпоставуваше долго време. Наместо тоа, одлучувачки е целокупниот концепт на исхрана и изборот на претежно здрави извори на маснотии.
Германската фондација за срце и Федералниот центар за исхрана препорачуваат Медитеранска диета со многу свежо овошје и Зеленчук, маслинки, ореви и Риба. Тие повеќе советуваат против месо и производи од колбаси, брза храна, слатки и колачи полни со хидрогенизирани и заситени масти. Исто така важно: многу Влакна јадат и секојдневно во Движете се остани.