Колку калории има во кефир
Кефир е популарен пијалок за кисело млеко, за препарати од кои се користат кравјо млеко (целосно или без маснотии) и печурки кефир. За да дознаете колку калории има во чаша кефир, треба да ја знаете неговата содржина на маснотии.
Калорична содржина на кефир со малку маснотии
Најниската содржина на калории меѓу овие сорти на ферментиран млечен производ е обезмастениот јогурт, поради што тој е најпосакуван од луѓето кои ја следат сликата. Калориската содржина на овој кефир е 31 kcal на 100 g.Кефир без маснотии е исто така корисен бидејќи многу добро го чисти телото од производи од витална активност. Калориската содржина на 1% кефир со малку маснотии е исто така мала и изнесува 40 kcal на 100 g. Така, содржината на калории во нискомаслен кефир (200 g) е од 62 до 80 kcal.
Калорична содржина на други сорти јогурт
Производите со малку маснотии не ги задоволуваат сите, затоа некои се обидуваат да направат компромис и да изберат 2,5% масен кефир. Нутриционистите сметаат дека овој производ е што е можно поизбалансиран на односот на протеини, маснотии и јаглехидрати, а калориската вредност на 100 g е 53 kcal. Калориската содржина на 2,5% чаша кефир е 106 kcal.
И покрај фактот дека 3,2% кефир се смета за масен, овој пијалок има многу обожаватели, бидејќи има поинтензивен и поделикатен вкус од другите сорти. Покрај тоа, апсорпцијата на калциум од млечните производи се одвива само во присуство на масти, затоа овој кефир е најкорисен за деца и постари лица. Калорична содржина на кефир 3,2% - 56 kcal, чаша овој напиток од кисело млеко ќе ви даде 112 калории.
Како резултат на процесот на ферментација, јогуртот акумулира многу корисни својства. Поради фактот што молекулите на млекото во кефирот се уништуваат од бактерии на млечна киселина, овој производ добро се апсорбира од телото. Покрај тоа, кефирот содржи многу ензими, аминокиселини, витамини и антибактериски супстанции кои имаат корисни ефекти врз многу телесни системи и ја потиснуваат штетната микрофлора.