Колку калории имаат оревите и кои се придобивките од вашата аптека
Понекогаш, некои од наједноставните намирници се и најздрави, а оревите се најдобар пример за тоа.
Оревите се богати со протеини, здрави масти, влакна, растителни стероли, антиоксиданти, многу витамини и минерали. Специјалистите се повеќе се убедуваат во придобивките од оревите што се јадат со кожата. Покрај тоа, тие содржат витамин Е во форма на гама-токоферол, еден вид витамин Е корисен за кардиоваскуларниот систем.
Антиоксидансите и антиинфламаторните својства на оревите штитат од метаболички синдром и дијабетес тип II. Она што треба да го знаете за јаткастите плодови е дека тие се доста калорични, па кога ќе ги вклучите во вашата исхрана, треба да бидете многу внимателни.
Колку калории имаат оревите
Околу 30 грама ореви (12-14 половини) содржат 18 грама маснотии. Иако вкупната содржина на маснотии е поголема од другите намирници, оревите се добри: 2,5 грама мононезаситени масти (здрави масти) и 13 грама полинезаситени масти. Оревите содржат и 2,5 грама Омега-3. Најголемиот дел од калориите во оревите доаѓаат од содржината на маснотии, имено 190 калории на 30 грама јадра од орев.
Секој грам маснотии придонесува за 9 калории, односно 162 калории за 18 грама маснотии во една порција. Остатокот од калориите во порција ореви доаѓаат од 4 грама јаглени хидрати и 4 грама протеини, секој придонесува по 4 калории на грам. Оревите се многу богати со антиоксиданти. Една порција ореви обезбедува четвртина од препорачаната дневна вредност на бакар и половина од препорачаната дневна вредност на магнезиум.
Здравствените придобивки на оревите
Оревите содржат аминокиселина L-аргинин која нуди повеќе придобивки за васкуларниот систем на луѓето со срцеви заболувања. Како што споменавме погоре, оревите имаат и Омега-3, кој има антиинфламаторни својства, спречувајќи формирање на тромби. Антиоксидансите играат клучна улога во здравјето, бидејќи тие се борат против слободните радикали и го одложуваат процесот на стареење. Меѓу помалку познатите придобивки од јадење ореви е позитивното влијание врз плодноста кај мажите. 75 грама потрошени на ден се чини дека го подобруваат квалитетот на спермата.
Оревите содржат и невропротективни соединенија кои го поддржуваат здравјето на мозокот. Истражувањата покажуваат дека оваа потрошувачка на ореви го зголемува дедуктивното расудување кај млади возрасни лица и ја намалува ранливоста на оксидативниот стрес што се јавува со возраста. Покрај тоа, оревите ги подобруваат метаболичките параметри кај луѓето со дијабетес тип II.
И не заборавајте, секогаш јадете ореви со таа кожа што е малку горчлива кога се зелени. Се чини дека 90% од антиоксидансите се тука.