Колку супи тестенини може да изедете во просек (здравје, исхрана, готвење)

Инстант супите од тестенини, кои се подготвуваат со додавање на топла вода, се постојани во мојата исхрана веќе подолго време. Како гарнир, тие сега се скоро неопходни за многу јадења, така што тие завршуваат на чинијата во просек на секои 2-3 дена.

Неодамна прочитав во една статија на Интернет дека супите од јуфки се крајно нездрави поради состојките во мешавините на зачини, особено ако ги јадете редовно. Во принцип, тоа ми изгледа веродостојно. За жал, не беа дадени детали.

Сега се прашувам што точно треба да значи ова, т.е. колку често можам да јадам супи од тестенини без да се плашам од какви било последици по моето здравје и благосостојба.

Дали е вистина дека инстант супите се толку нездрави?

Колку супи од тестенини можам да јадам? Кој може да одговори на такви прашања за мене? Мојот лекар или можеби нутриционист?

Дали има помалку нездрави алтернативи на инстант супите од тестенини кои се барем толку вкусни? Да, сигурно може да се расправате за вкусот:)

Однапред благодарам за сите ваши одговори.

8 одговори

Исто така, сакам да ги јадам овие супи, по можност азиски пакети со 85 - 100g инстант јуфки, кои се достапни во сите можни вкусови.

Секогаш можете да прочитате што има внатре.

Евтините супи честопати имаат подолг список на броеви со вештачки адитиви како што се E621, E627, E631 итн., Понекогаш на нив има од 6 до 8 такви броеви. Тогаш го губам апетитот.

Но, бидејќи ова е брз оброк помеѓу, имав навика само да купувам тестенини и да го подготвувам остатокот од храната сам.

На пример, земам супа од органски зеленчук, соја сос (што во основа е англиски „Меџи“), Нушк Мам (сос од солена риба). Јас исеков свежи билки (коријандер, магдонос), исушени алги, миризлив пипер, зеле од свеж грав (или од конзерва), цртичка од исцеден лимон. Можеби неколку тенки ленти морков.

Можете да додадете малку јајце или риба, исечени сурими, тенки парчиња варена колбас или тенки ленти варена шунка, неколку прстени од кромид. Фантазијата не познава граници.

Она што исто така има добар вкус се лисјата од зелена салата исечени на ленти, како зелената салата како зеленчук. Има добар вкус и е пријатно и за окото, кое „јаде“ како што велат, а имате супер вкусна супа од јуфка.

Така, секогаш може да варирате нешто, да експериментирате, сепак е брзо и знаете што има во него (а што не).

Ах, само пишувањето за супа ми дава апетит.:)

Прво:
На секои 2-3 дена, ваквите супи тестенини не се никаков проблем, дури и како мала закуска за итни случаи со инаку соодветна здрава диета и здрава општа состојба или без зголемена чувствителност или дури и алергија на состојките што ги содржат.
Станува нездраво само кога овие закуски ги заменуваат вистинските оброци или директно влијаат на навиките во исхраната или здравјето.

погрешни, честопати појавувани предлози за сервирање, ја прикриваат содржината
висока содржина на енергија, многу мала густина на хранливи материи (= Скроб, маснотии, сол; во спротивно нема значајна содржина на хранливи материи и влакна)
Опасност од навикнување на неприродно силен вкус (преку засилувачи на вкус и вештачки ароми; како кај засладувачите)
Блокирање или попречување на ефектите на прекумерните неразварливи адитиви врз варењето и метаболизмот во случај на претходни стресови, недоволна главна исхрана или друг стресен начин на живот
често погрешно чувани производи и состојки (стара маснотија, наслаги без арома/хранливи материи, некои остатоци од пакување, итн.)

Ве молиме запомнете: не сите инстантни супи од тестенини содржат претходно пржени тестенини, иста количина + избор на адитиви или критични нивоа на остатоци од производство, пакување или складирање.

Како пример за тоа како би ја класифицирале целосната азиска супа од јуфки - дали ја познавате пирамидата за помош? Едноставниот дел од супа од јуфки би одговарал на црвениот дел од горниот дел.

Сега доаѓа но: само ги земате тестенините и ги мешате со добар дел од свеж зеленчук и билки ., дали малку ја зголемувате и хранливата вредност;)

Инстант супите се популарна студентска ужинка во Азија, вкусна и брза за подготовка. Сепак, бидејќи се полни со конзерванси и засилувачи на вкусот, тие се многу нездрави.

Следната шега кружи меѓу кинеските студенти:

Ако египетските фараони веќе имаа кинески супи од јуфки, мумификацијата (потполно непотребна и) немаше да биде измислена!

Гответе сами! Земете малку пилешко, зеленчук и сос од соја!

Во принцип, тоа ми се чини веродостојно. За жал, не беа дадени детали.

Тогаш не може да биде веродостојно ако не кажете ни што треба да биде нездраво. На мешавина од зачини?

Кога станува збор за глутамат НЕ Глутамат не е нездрав и го има во „природната“ храна.

Инстантни супи од тестенини на секои 2-3 дена, се надеваме дека вашиот лекар и нутриционист ќе се смеат.

Дали е вистина дека супите од инстант се толку нездрави?

Написот веќе навел кои состојки требало да бидат нездрави.

Не беше споменато конкретно колку често потрошувачката е специјално препорачана или оправдана, тоа го мислев под тоа.

Како референца беше цитирана научна студија на истражувачи од Соединетите држави, која се чинеше дека е столбот на целото тврдење. За жал, не се сеќавам на името на истражувачката институција.

Она што е опишано релативно прецизно, се ефектите врз телото. Меѓу другото, се вели дека премногу заситени масни киселини и натриум го оптоваруваат срцето. Покрај тоа, желудникот и цревата исто така мора да се борат со тоа.

Како што реков, ниту јас не можам да судам за тоа, бидејќи тоа всушност не е моја област на експертиза. Отсекогаш сум сакала физичка хемија, но органската хемија никогаш не била моја шолја чај: Д.

Мислам дека овој напис не беше многу сериозен - ова се многу малку написи на темата нутриционистички науки и особено честопати новинарите користеа рогови за плашило кога станува збор за адитиви. Многу малку од нив се всушност сомнителни.

Срамота е што не можете да ја најдете статијата повеќе.

Како референца беше цитирана научна студија на истражувачи од САД

Здраво, од САД. Ако сакате да звучи добро, секогаш е од САД:-) Тие можат да го сторат тоа подобро од нас или нешто слично.

Ако сакате да видите колку е сосема безвредно да цитирате избрани студии, погледнете ја оваа прекрасна страница, бидејќи студиите исто така често се користат:

Јас гарантирам дека 90% од написите на оваа страница содржат груби грешки до лаги. Сè што е таму не е во ред. Како и да е, лажговците наоѓаат многу студии за да ги потврдат своите ѓубре. Многу поврзани студии се безвредни, но не сите - тогаш тие биле погрешно протолкувани или не докажуваат што вели статијата.

Меѓу другото, се вели дека премногу заситени масни киселини и натриум го оптоваруваат срцето.

Заситени масти. Тоа е контроверзна тема - но тие се дел од секоја диета. Количината во суви супи е занемарлива - претпоставувам дека е во прав - не можете да ставите многу маснотии во неа, инаку не би бил прашок. Порција на секои 2-3 дена практично нема ефект врз составот на маснотиите. Па дури и ако сè уште не е изговорен последниот збор за тоа дали еластична е тезата за штетните заситени масни киселини - тие во никој случај не го оптоваруваат срцето.

Натриум - најважниот извор на натриум е кујнската сол - а можеби и мононатриев глумат. Табелата сол ја троши грамот дневно, во просек 12g. 4g би било идеално. Таквата супа содржи добри 2g. И тука, супа од тестенини на секои неколку дена не е мерка за сите нешта и штетата предизвикана од „нормалниот“ внес на натриум е ограничена на евентуално малку повисок (а со тоа и не автоматски зголемен!) Крвен притисок. Пфффф Сензација! Срамота е што солта има толку добар вкус.

Покрај тоа, желудникот и цревата исто така мора да се борат со тоа.

Затоа се чувствувате болни после супа. Или што? Кварк.

Значи, ако сакате да обрнете внимание на нешто во целата работа, тогаш количината на сол.