Колку треба да јадеме храна
Мојот одговор на ова прашање е: колку помалку, толку подобро! Никој не умира поради умереност. Луѓето се разболуваат затоа што јадат премногу.
Капацитетот на човечкиот стомак е 350 - 450 ml. Сепак, кај повеќето луѓе, стомакот е зголемен до абнормална големина и тие јадат пет до десет пати поголема количина од потребното тело. Многу е погрешно да имате навика да јадете премногу; ние мора да се воздржиме од какво било друго.
Ние мора да го следиме советот на Хипократ: "Ако имате нејасно чувство на глад после јадење, тогаш сте јаделе добро. Ако се чувствувате сити, тоа значи дека сте се потсмевале". Ако ги споиме дланките и ги свиткаме прстите, просторот помеѓу дланките претставува приближно капацитет на нашиот стомак. Табелата не треба да биде повеќе од половина од овој простор. Количината на потрошена течност еднаш не треба да исполнува повеќе од една четвртина од овој простор. Останатиот квартал е потребен за воздух. Така нашите стомаци се дизајнирани да опфаќаат. Ако јадеме оброци поголеми од нормалниот физиолошки капацитет на стомакот секој ден, стомакот постепено се шири.
Луѓето со неприроден зголемен стомак се секогаш гладни и колку повеќе јадат, толку повеќе храна треба да се чувствуваат сити. За да го прекинат овој маѓепсан круг, овие луѓе треба да се ослободат од навиката да јадат брзо - тоа е едноставен, но многу корисен совет: јадете полека и џвакајте ја храната многу добро.
Златен просек
Храната што ја јадеме ја прави нашата крв кисела или алкална. Здравите луѓе имаат 60-70% алкална крв. Понизок фактор на алкалност (50 - 60%) е карактеристичен за луѓето кои често се разболуваат. Кисела крв тече во вените на хронични пациенти. Следниот процент на групи на храна во дневната исхрана ја зголемува алкалноста на крвта:
аЂў 60% овошје и зеленчук
до 20% протеини
аЂў 6% маснотии
Промена на навиките во исхраната Во нашите навики во исхраната, ние често ги занемаруваме принципите според кои работи телото: нашите. Нашето тело се обидува да ги следи правилата на природата, но го учиме да биде мрзливо и да јаде премногу. Овој конфликт го одржува телото во полуболна состојба. На крајот, телото потклекнува и станува хронично болно.
Ајде да се обидеме да најдеме подобар начин за хранење на нашето тело, што ќе ни даде енергија, сила и посвеж и појасен ум.
Најдобро е промените да се прават постепено:
1. Започнете да пиете сокови од зеленчук (чаша двапати на ден), без промена на остатокот од вашата диета (месец - месец и половина).
2. Додадете повеќе зеленчук во вашата исхрана. Свеж, задушен или варен зеленчук треба да претставува 30 - 40% од вашето мени (месец и половина - два месеци).
3. Направете измени во корист на сурова храна (60% сурова - 40% варена).
4. Јадете повеќе храна заснована на чај и други производи, како што се мед, јајца, обичен јогурт, кефир и урда. Пијте чај и свежи сокови од овошје и зеленчук.
5. Наредете ги оброците во правилен редослед: течности 20 минути пред цврста храна, овошје пред целата храна, салати од зеленчук со јаглени хидрати (житарици, компири, итн.) Или протеинска храна (риба, грашок, јајца).
6. Минимизирајте ја потрошувачката на вештачки одгледана, рафинирана и пушена храна.
Ајде да ги сумираме сите принципи на здрава исхрана. Вежбањето на овие принципи дефинитивно ќе го подобри вашето здравје.
Принципи на здрава исхрана:
1. Јадете храна што расте во вашиот географски регион.
2. Јадете овошје, зеленчук и ореви само во текот на нивната природна сезона на зреење.
3. Секој оброк мора да содржи суров зеленчук (лето), задушен или кисела (зима).
4. Обидете се да јадете бесквасен леб и пецива од цели зрна.
5. Кога комбинирате храна, следете ги правилата во точка 2 (Слика 122).