Колраби на светло сонце; д на компири; секогаш работи!

Фото: iStock/Беренике Ремлер

Класик на домашно готвење: нашиот рецепт за зеленчук од колера со компири печени.

Нашиот рецепт за колера во лесен сос со компири е совршено секојдневно јадење. Брзо направена, вкусна и под 400 калории по порција - така мора да биде! Ова може да се направи самостојно или во комбинација со шницел од мисирка и ќофтиња!

Состојки за 4 порции:

800 гр колера
600 гр компири
2 лажици путер
2 лажици маслиново масло
100 мл бело вино
Солена пиперка
Каша од половина мешун од ванила
100 гр крем

По порција околу:

350 kcal
20 гр маснотии
33 гр јаглехидрати
8 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

Загрејте ја рерната на 200 степени (180 степени циркулирачки воздух).
Темелно измијте и исчистете го компирот. Преполови по должина и се меша со маслото на садот за печење. Сол и бибер и печете на средната решетка околу 35 минути додека не стане крцкаво.
Во меѓувреме, коцкајте ги колбрабите и соте во путер. Деглаз со бело вино.
Зачинете со сол, бибер и пулпата од половина под ванила. Покријте и варете околу осум минути до ал денте. Истурете во кремот и намалете малку. Послужете со печен компир.

Дали знаевте дека колерата е супер здрава? Лесно се вари, го зајакнува имунитетот и има антиинфламаторно дејство згора на тоа. Што ако тоа не се повеќе од доволно добри причини за почесто да го смислувате? Значи, ако веќе сте возбудени за нашите Колраби во лесен сос со компири тогаш зошто да не го пробаме нашиот колераби мелен гратин. Ние ви покажуваме како работи на видеото:

Колраби гратин со мелено месо

Можете да најдете уште повеќе вкусни рецепти за готвење во домот на нашата страница и на оваа галерија со слики:

АД: Зошто не само вашата наредна набавка да биде доставена до вашиот дом? Еве ја онлајн продавницата REWE >>

Можете да најдете уште повеќе секојдневна храна за секој ден, вегетаријански рецепти погодни за секојдневна употреба и креативни јадења со колераби на нашата страница за теми.