Компир-H; Рецепт за пилешко тепсија со печурки

Одлични идеи за рецепти за омилениот клубенот на Германците, компирот. Погледнете колку е разноврсен компирот.

Оваа тепсија од компири и пилешко е зачинета и малку медитеранска. Јадењето се прави брзо и, пред сè, навистина вкусно. Целото семејство сака да седи на маса! Но, ова јадење е исто така прекрасно погодно за една личност.

Состојки за 1 порција:

• 200 гр јакна компири
• 150 гр печурки
• 2 маса лажици млеко
• 15 гр павлака 10% маснотии
• 0,5 лажиче мајчина душица
• 125 гр пилешко филе
• 1 домат
• 100 гр сирење, рендано

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Излупете варен компир од јакна. Исчистете ги печурките. Исечете сè на парчиња, измешајте во сад за печење.
2. Изматете ги заедно млекото и павлаката (10% маснотии), зачинете со сол, бибер и 1/2 лажичка исечкана мајчина душица, прелијте ги со компири и печурки.
3. Пилешкото филе енергично засечете го, исечете го на дебели парчиња и наредете го врз смесата од компири и печурки, зачинете. Засечете го доматот, ставете го на врвот, посипете со рендано сирење.
4. Печете на 200 степени (конвекција: 180 степени) околу 10 минути.

Некои јадења едноставно го носат целото семејство на трпезариската маса. Ова Тепсија од компири и пилешко месо дефинитивно е една од нив. Не веруваш? Потоа пробајте! И, ако никогаш не ви е доста од вкусни јадења направени со живина, тогаш сигурно имаме една или друга инспиративна деликатес за вас во нашата галерија со слики. Пробај!

---