Компот од портокал Компот од портокал со суви цреши, има вкус на овошје и свеж - рецепт со слика

1.Излупете ги и филете ги портокалите. Прво капакот е отсечен од двете страни, а потоа садот се отстранува од горе надолу (види слика). Ставете го излупениот портокал во вдлабнатата рака и користете остар нож за да ги исечете филетите дијагонално по слоевите лево и десно, а парчето филе ќе испадне. Додадете ги исушените цреши во филетите во садот. Со рака исцедете го сокот од портокалите

2.Исцедете го сокот од портокалите со рацете и ставете во мало тенџере, оставете настрана малку од сокот. Загрејте го сокот во тенџере, додадете јаворов сируп или шеќер, сок од половина лимон и оставете да зоврие.

3.Измешајте го пченкарен скроб со издвоен сок од портокал, потоа додадете го во сокот што врие, оставете го на кратко да зоврие, додадете го тројниот сек и истурете сè над портокалите и исушените цреши, нека се излади, готово.

---