Конечно, сезоната на брусница Бери е толку здрава - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Јагоди, боровинки, малини - сите тие содржат антиоксиданти, влакна и многу други хранливи материи. Значи, не е тајна дека бобинки се здрави. Но, за жал нивната сезона е веќе завршена. Дотолку подобро што честопати заборавената Бери сега е во фокусот: брусницата.
Кога мислите на бобинки, го немате тој малку црвен производител на фитнес на вашиот радар: брусница. Не само што имаат повеќе антиоксиданти од другите бобинки, вели нутриционистот enена Горам за веландгуд.
Тие исто така содржат многу помалку шеќер од другите закуски, само четири грама на чаша.
Значи, брусниците се хранливи - но дали се и здрави? Според експертот, дефинитивно, бидејќи тие имаат пет позитивни ефекти врз нашето тело.
1. Брусницата може да помогне во спречување на инфекции на уринарниот тракт
Кога помислувате на сок од брусница, првото нешто што ви паѓа на памет е дека би требало да помогне при инфекции на уринарниот тракт. Ова е веќе испитано и потврдено од медицинска страна.
Она што ги прави црвените бобинки толку корисни со симптомите е антиоксиданс наречен проантоцијанидин или скратено PACs.
„ПАЦ ја намалуваат способноста на бактериите да се лепат на wallидот на уринарниот тракт, намалувајќи го ризикот од инфекции на уринарниот тракт“, вели Горхам.
Значи, ако сте склони кон инфекции на уринарниот тракт, брусницата може да го спречи проблемот.
2. Можете да го подобрите варењето на храната
Влакната се важни за општото здравје на цревата, а брусницата е полна со тоа - Греам вели дека една чаша содржи околу 4,6 грама. „Потребни ни се влакна за здрав дигестивен систем и редовно движење на дебелото црево“, објаснува медицинскиот лекар д-р Агарвал.
Друг плус: Храната со висока густина прави да се чувствувате сити подолго, што значи дека нема желби и не посегнувате по нездрави закуски толку брзо после јадење.
3. Со брусница против лош холестерол
„Истражувањата исто така сугерираат дека редовната потрошувачка на нискокалоричен сок од брусница може да го намали ЛДЛ, или„ лошиот холестерол “и триглицеридите, друга компонента на холестерол“, вели д-р Агарвал.
Сепак, кога купувате сок од брусница, проверете дали е целосно ослободен од додаден шеќер - студии во минатото покажаа дека засладениот сок од брусница има спротивен ефект врз нивото на холестерол.
4. Спречете заболување на непцата со брусница
Дали се сеќавате на ПАК што ги споменав само? Уринарниот тракт не е единственото место каде работат овие антимикробни, антиинфламаторни антиоксиданти.
„Прелиминарните студии покажуваат дека брусницата може да помогне да се намали способноста на бактериите да се лепат и растат во усната шуплина. Затоа, црвените плодови помагаат и против болести на непцата “, објаснува д-р Агарвал.
5. За подобар имунолошки систем
Ако забележите дека настинка е на пат, треба да му се спротивставите со витамин Ц за да го вратите имунитетот на прстите. Практично, и Бери е тука напред: „Само една чаша брусница содржи 22 проценти од препорачаната дневна потреба за витамин Ц“, вели Горхам.
Доколку сакате да го зајакнете имунитетот, треба почесто да јадете брусница. Секако, не потпирајте се само на тоа - спиењето, вежбањето и здравата исхрана се исто така важни за да останете здрави и здрави.
Така внесувате брусница во вашата исхрана
Јадењето цели брусница во нивната природна форма е дефинитивно најдобриот начин да ги добиете сите антиоксиданти и хранливи материи во нив, според нутриционистот.
„Брусницата има добар вкус и во смути, во топол сад со овесна каша или во домашен леб“, препорачува Горхам. „Тие може да се користат и за правење одлични салса и намази од сендвичи“.
Нивниот вкус на курва понекогаш спречува многу луѓе да вклучуваат брусница во нивната исхрана. Поради оваа причина, многу јадења што содржат брусница се полни со шеќер.
Ако не ви се допаѓа вкусот на курва, но сепак сакате да консумирате здрава бобинка, експертот предлага да се консумира со посипување сок од портокал или друго цело овошје. „Загревањето и готвењето брусница исто така може да помогне во ослободувањето на дел од нивната природна сладост“, вели таа.
Д-р Агарвал додава дека сушената брусница треба да се избегнува по секоја цена. „Обично се полни со шеќер, најмалку 20 грама по порција“, објаснува таа.
„Можеби мислите дека правите нешто здраво за вашето тело, но недостатоците ги надминуваат недостатоците.