Конјугираната линолеинска киселина промовира намалување на маснотиите

ФРАНКФУРТ СЕ ГЛАВЕН (KHS). Theелбата на многу пациенти со прекумерна тежина е да се намали вишокот на маснотии во телото. Според професорот Јирген Шрезенмаир, конјугираните линолеински киселини (CLA) имаат таков ефект на намалување на маснотиите. Диетата богата со CLA има помалку ефект на намалување на телесната тежина, туку претворање на телесните масти во безмасни делови од телото.

намалување

Објавено: 31.08.2005 година, 08:00 часот

Ефектот за намалување на маснотиите се јавува на два начина, како што објави шефот на институтот во Федералниот истражувачки центар за исхрана и храна во Кил на прес-конференција во Франкфурт на Мајна: Од една страна, со инхибиција на ензимот липопротеин липаза, што спречува зачувување на диетални масни киселини од хиломикроните во адицитите. од друга страна со зголемување на липолизата.

Согорувањето на маснотиите во митохондриите се зголемува и со зголемување на оксидацијата и со активирање на системите за транспорт на маснотии во митохондриите. Конјугираните линолеински киселини, кои се формираат во руменот на преживари и главно се наоѓаат во месото и млекото на овие животни, се високо концентрирани во готови препарати.

Во препаратот за CLA, Tonalin® од Cognis Германија, особено транс-10, cis-12 изомер на линолеинска киселина е збогатен до педесет проценти. Според Шрезенмаир, овој изомер е од особено значење во намалувањето на маснотиите. Ефектот е потврден во неколку студии контролирани со плацебо во изминатите пет години.

Во новата двегодишна студија со 180 дебели жени и мажи, телесните маснотии се намалија за 1,7 до 2,7 кг во групата верума и за 1,5 кг во групата на места што примија маслиново масло (весник за исхрана, 2005, 135, 778).