Кората од лубеница е јадлива Не ја фрлајте! Јадете попаметно
Сакам лубеници! Црвената пулпа е прекрасно освежувачка на топли температури и здрава, нискокалорична закуска што не ви пречи на фигурата на плажа. Но, дали знаевте дека и кората од бела лубеница е јадлива и не треба да се фрла?
Кора од лубеница за јадење!
„Белата“ од лубеницата повеќе не мора да завршува во ѓубре, бидејќи „лушпата“ всушност е јадлива! Кожата од белата диња може да се ренда над салатата или да се испаси како смути - но може да се сервира и на пареа.
Покрај кората богата со влакна бела лубеница, светло зелените компоненти на овошјето се јадат и. И сите се исто така здрави: Богати се со антиоксиданти кои ги елиминираат слободните радикали, како и аминокиселината цитрулин, за која се претпоставува дека го подобрува метаболизмот и либидото (1) .
Совет: Иако кората од лубеница е јадлива, прво треба да ја тестирате вашата лична толеранција со мали количини на кора - околу една лажица во пијалакот. Бидејќи поради високата содржина на влакна, чувствителните луѓе можат да доживеат испакнати болки или проблеми со варењето.
Лубеницата е толку здрава
Лубениците воопшто припаѓаат на семејството на тиква и се состојат од околу 95 проценти вода - последниве ги прават совршени тенки плодови за фигурата! Патем: иако има пријатно сладок вкус, лубеницата има и малку шеќер.
Со изобилство содржина на калиум, лубеницата има и нежно исцедувачки ефект. Црвеното месо од лубеницата содржи голем дел од витамин А, кој обезбедува убава кожа и добар вид.