Коријандер (Coriandrum sativum)
Опис на видовите. Првично, според некои во Азија, според други во регионот на источниот медитеран, коријандер е растение кое се одгледува на големи области во нашата земја. Има цилиндрично стебло, правилно, сјајно, ситно браздено, високо 30-60 см и разгрането на врвот; долните лисја се поделени во овални сегменти, а горните длабоко заби. Цветовите, групирани во елегантни сложени чадори, се актиноморфни на тип 5, бели или пурпурни розови, а централните цвеќиња се помали од маргиналните. Плодовите од дијацена на подглобозата, со дијаметар од 4-5 мм и кои имаат 8 прави истакнати ребра (4 на секоја половина од овошјето или мерикарпот), со зрелост се жолто-кафеаво-светло, со ароматичен вкус и мирис.

Користен растителен производ. Овошјето од коријандер (Fructus Coriandri) собрано во целосна зрелост се користи во медицината заради нивните повеќе својства.
Активни принципи. главната активна состојка е испарливото масло.
Фармаколошко дејство. Има стомачни, карминативни, стимулативно-ароматични, бактерицидни и фунгицидни својства.
УПОТРЕБИ. Инфузија 0,501,5% (1-2 чаши чај на ден после главните оброци) се администрира при дигестивна диспепсија и како стимуланс на апетит.
Влегува во составот на чаеви: против колика за деца, гастрично и тонично предјадење.