Корисните ефекти на хме, зелено злато од пиво - PRwave - деловни вести, маркетинг вести,
За време на студената сезона, нашето тело е предмет на температурни варијации, истовремено лишено од природна светлина, факт специфичен за зимските денови. Така, расположението и правилното функционирање на телото можат полека да се менуваат, а квалитетот на спиењето може да се намали, оставајќи простор за нервоза и вознемиреност. Важен прв чекор за враќање во форма е вклучување во исхраната на храна или пијалоци кои содржат хранливи материи неопходни за враќање на благосостојбата на организмот.
Растение со посебни хранливи вредности, но не секогаш добро познато, е хме. Иако не може да се конзумира како таков, хмеот е основна состојка за еден од најомилените пијалоци на Романците: пиво.
Антиоксидативната улога на хме е одамна препознаена, а loversубителите на пивото имаат особено корист од овој ефект. Од 35 фенолни соединенија идентификувани во пивото, околу една четвртина се должи на присуството на хме. Фенолни соединенија се оние кои на растенијата, зеленчукот и овошјето им даваат корисни својства на организмот.
„Пивото е пијалок добиен само од природни состојки: вода, пивски квасец, житарици и хме. Под прекарот „зелено злато“, хме isот е растение богато со смоли и есенцијални масла, атрибути кои даваат арома и вкус на пивото, а исто така ја имаат својата улога на природен конзерванс. Со текот на времето, бројни научни студии го потврдија влијанието на хмеот во составот на пивото во подобрувањето на квалитетот на сонот, намалување на вознемиреноста или одредени симптоми специфични за периодот во менопаузата. Покрај тоа, дури и едно од студиите спроведени во Романија, под покровителство на Студискиот центар, ја потврди антиоксидативната моќ на хме, корисна за организмот “, рече д-р Корина Зуграву, претседател на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана.
Хмеops може да го подобри квалитетот на спиењето
Во комбинација со житарки од пиво, кои се богати со витамини од групата Б, хмеот придонесува за побрз почеток на поспаност со опуштање на крвните садови, што предизвикува спиење. Две експериментални студии го испитале влијанието на безалкохолното пиво врз сонот кај групи луѓе со високо ниво на професионален стрес кои конзумирале 330 мл пиво со 0% алкохол за време на вечерните оброци за две недели. [1,2] спиењето се подобри со намалување на времето на спиење и намален ноќен немир. Резултатите беа споредени со резултатите од една недела во која групата не пиеше алкохолно пиво за време на вечерните оброци. Времето на спиење исто така видливо се намали кај учениците под стресниот период на испити и го оцени вкупниот квалитет на спиењето како повисок отколку во неделата на експериментот кога не пиеле безалкохолно пиво.
Хмеops може да ја намали вознемиреноста
Во човечкото тело, соединенијата од хме се чини дека имаат одреден седативен ефект, што може позитивно да влијае на состојбата на вознемиреност, релаксирајќи го телото. Во случај на безалкохолно пиво, главниот механизам на дејство на хме е да се зголеми активноста на невротрансмитерот гама-аминобутерна киселина (ГАБА). Кога се зголемува нивото на ГАБА во мозокот, неговата нервна активност се намалува. Неколку експериментални студии го разгледаа влијанието на пивото со 0% алкохол врз нивото на анксиозност кај стресната популација, која конзумирала 330 мл безалкохолно пиво за време на вечерните оброци 14 последователни дена. [3,4,5] Теми го оцениле нивото на стрес како пониско по пиење безалкохолно пиво две недели во споредба со контролниот период во кој не пиеле безалкохолно пиво.
Влијанието на хме врз намалувањето на симптомите во периодот после менопаузата
Студија спроведена под покровителство на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана покажа дека усвојувањето здрав начин на живот, придружено со редовна физичка активност и диета богата со витамини Б или Е, како и растителни естрогени (фитоестрогени), може ублажување на симптомите поврзани со периодот после менопаузата. Поради хме, кој содржи многу важна група на фитоестрогени од растителна природа, пивото е таква храна и може да се внесе во дневната исхрана во умерени количини. Така, умерената потрошувачка на пиво може да ги намали жешките бранови поврзани со постменопаузална состојба и може да ослободи повеќе од 65% од физичките симптоми специфични за овој период, како што се: болка во мускулите, замор, сува кожа или намалена мускулна сила.
Придобивките за телото на пивото, внесувањето витамини, влакна и полифеноли може да се појават само кога се консумираат во умерени количини. Умерена потрошувачка на пиво значи 330 ml/ден за жени и 660 ml/ден за мажи, со максимална содржина на алкохол од 5%.
[*] Франко Л, Санчез Ц, Браво Р и др. (2012). Седативно дејство на безалкохолно пиво кај здрави медицински сестри. PLoS One, 7 (7): e37290.
[**] Франко Л, Браво Р, Галан Ц и др. (2014). Ефект на безалкохолно пиво врз Субјективниот квалитет на спиење кај популацијата под стрес на универзитет. Ата Физиол Хунг, 101 (3): 353-361.
[***] Франко Л, Санчез Ц, Браво Р и др. (2012). Седативно дејство на безалкохолно пиво кај здрави медицински сестри. PLoS One, 7 (7): e37290.
[****] Франко Л, Браво Р, Галан Ц и др. (2014). Ефект на безалкохолно пиво врз Субјективниот квалитет на спиење кај популацијата под стрес на универзитет. Ата Физиол Хунг, 101 (3): 353-361.
[*****] Франко Л, Галан Ц, Браво Р и др. (2015 година) Ефект на безалкохолно пиво врз вознемиреност: Однос на 5-ХИАА. Neurochem J, 9 (2): 149-152.