Корнелијанска цреша е отровна или внесува храна
Што има со богата црвена боја покрај патот? Ох, тоа е грмушка со зрели цреши од цреша! Па, да одиме таму и да ги разнишаме сочните плодови од дрвото. Црешите од Корнелија се јадат и исто така се многу здрави! Во овој пост го растеруваме митот за отровниот корнел и ви покажуваат два кöИсточни рецепти со црвено-црвено диво овошје.
Брзо: 6 прашања во врска со Корнелата
Пред да започнеме со ликер и слатко од цреша од корнелија, ајде да разјасниме неколку основни прашања. Конечно, секогаш се препорачува малку претпазливост кога станува збор за собирање диви растенија.
Корнелот е отровен?
Можеби е сличноста со боровинка која го доведе во немилост главниот град? Затоа, сакаме еднаш и засекогаш да го разјасниме: Корнелиската цреша не е отровна, но е идеално погоден за исхрана на луѓето. Сепак, има мали влакна на лисја и овошје кои понекогаш можат да предизвикаат алергиски реакции ако дојдат во контакт со кожата.
Корнелот може да се јаде и суров?
Корнелиската цреша обично се наоѓа во својата зовриена форма, на пример како џем или сок. Но, дури може да се јаде и суров. Како и да е, неговиот вкус е кисел и курва, поради што има најдобар вкус кога е премачкан со малку шеќер.
Дали на децата им е дозволено да јадат корнел?
Можете да засадите грмушка од цреша цреша во семејната градина без грижи. Бидејќи исто така füКорнелот не е отровен за деца, ниту лисјата, ниту плодовите не можат да му наштетат на потомството. И меѓу нас: децата, најверојатно, наскоро ќе го исплукаат овошјето, бидејќи имаат вкус прилично кисело кога се сурови.
Корнелот е отровен за кучиња, мачки или коњи?
Не мора да се грижите ниту за вашите четириножни цимери: за кучиња, мачки, коњи или други домашни миленици се црвените оüдесно gÄналично безопасен. Патем, забавен факт: Во античко време, корнелијанските цреши се користеле дури и како храна за свињи, барем така известува Хомер во грчката епопеја „Илијада“.
Кога се зрели плодовите на црешата од Корнелија?
Во зависност од климата и локацијата, цреши од цреша Зрее од крајот на август до почетокот на октомври. Во случај на овие плодови, особено е важно тие да созреат целосно, бидејќи тие обично содржат многу малку фруктоза, но содржината на шеќер е најголема кога е зрела.
Така можете да откриете дали зрна се зрели: Овошјето треба да изгледа темно црвено и сјајно. Ако го исцедите лесно, овошниот сок веднаш ќе излезе.
Кои други употреби постојат за црешата од Корнелија?
Покрај преработката на овошјето во храна и пијалоци, се користат и други компоненти на корнелот: Неговото дрво е особено тврдо, поради што беше многу популарно во претходните времиња за правење одење улöалатки и алатки. Од лисјата може да се свари чај за лекување, јадрата може да се преработи во перница за затоплување.