Кошер - што е еврејскиот музеј Берлин
Информации за кашрут (еврејски правила за исхрана)
Кошер, меѓу другото, има врска со храната. Lifeивотот е свет, вели Тората. И не само што ни кажува да се грижиме за луѓето, туку и дека треба да бидеме внимателни со животните и растенијата. Затоа во Тората постојат правила кои можат да ни помогнат во ова.
Дали знаете што јадете? На пример, дали ви е важно животното што го јадете да се чува соодветно? Дали беше навистина здраво кога беше заклано и како се колеше? Она што може да се јаде според правилата на Тората се нарекува кошер, она што не може да се јаде, исполнете го.
Тората објаснува кои животни се кошер, а кои не. Кошерските цицачи повторно џвакаат и имаат поделени копита, како овци или крави. Свињите не се преживари и затоа не се кошер. Animивотните кои живеат во вода мора да имаат перки и лушпи за да можат да ги јадат. Затоа е јасно дека ракчињата, ракчињата и лигњите не се риба во вистинска смисла на зборот и не се ништо покошери од јагулата, која ги изгуби своите перки во еволуцијата.
Кошер - што е тоа?
Текстот на оваа страница е исто така достапен за преземање како информативен лист
Друго правило се однесува на потрошувачката на млеко и месо. Во Тората се вели дека козата не треба да се вари во мајчиното млеко. Долго време мудреците размислуваа што може да значи ова и конечно се согласија дека млекото и месото не треба да се подготвуваат и да се јадат заедно. На трпезариската маса на религиозно семејство нема да најдете ленти од телешко месо во крем сос или чизбургер. Храната што не е ниту млечна ниту месна се нарекува неутрална (парве). Ова се, на пример, овошје и зеленчук.
Еврејски музеј Берлин, илустрација: Амихаи Грин.
Денес многу луѓе мислат дека постојат посебни хигиенски или здравствени причини за овие стари правила. Тие укажуваат на болести кај животните или недостаток на фрижидери. Сепак, не може да се најдат такви објаснувања за исхраната. За верските луѓе, почитувањето на законите за исхрана значи осветување на секојдневниот живот и свесно живеење.