Коска супа во кетогена диета - кетогена диета

Кетогената диета има за цел да ја постигне состојбата на кетоза. Се подразбира дека ова значи состојба во која телото добива енергија од согорување на маснотии наместо да добива енергија од јаглехидрати со шеќер. Со кетогената диета, јаглехидратите се намалуваат на минимум, во некои случаи, процентот на јаглехидрати во дневната исхрана е само околу 5%. Наместо тоа, најголемиот дел од кетогената диета се состои од здрави масти и остатокот од протеини.

кетогена

Бидејќи кетогената диета е екстремна форма на диета со ниски хидрати, таа е исто така многу погодна за губење на тежината. Преминувањето од „нормална“ диета во кетогената диета не може да биде лесно, интеграцијата на супа од коски може да биде многу вредна тука.

Кетогена храна: супа од коски

Коска супа е храна која е многу погодна за кетогена диета. Коскената супа се прави со вриење на коски (обично говедски коски, коски од теле, или пилешки трупови) за подолг временски период (8-20 часа). Поради долгото готвење, супата од коски содржи максимум хранливи материи. Пред сè, тоа е колаген кој е изобилно присутен во коскената супа во споредба со нормалната супа или залиха.

Коскената супа е кетогена храна богата со минерали и хранливи материи:

  • Резерви на супа од коски Минерали: Вклучувајќи ги важните минерали кои лесно се апсорбираат, калциум, магнезиум и фосфор.
  • Содржи супа од коски Latелатин и колаген, што помага при согорување на маснотиите. Колагенот е структурен протеин кој исто така ја прави кожата силна и еластична.
  • На амино киселини Глицин и пролин во супа од коски му помагаат на црниот дроб да ги отстрани токсините од телото.
  • Коска супа обезбедува многу протеини, што е важно за градење на мускулите.
  • Коскената супа е хидрофилна - привлекува течности како дигестивни сокови и помага во варењето на храната поефикасно.

Кетогена диета со супа од коски

Постојат неколку причини кои зборуваат во прилог на интегрирање на коскената супа одржливо во кетогената диета или кетогената диета:

  1. Диета со супа од коски: Кетогена диета за слабеење

Како кетогена храна, супа од коски е многу погодна за губење на тежината или губење на тежината. Со многу малку калории и практично без јаглени хидрати, можете да забрзате здраво слабеење за време на кетогената диета со посни денови во кои консумирате само супа од коски. Бидејќи постот е најефикасен начин за брзо губење на тежината, препорачливо е да се интегрираат два дена постот неделно во кетогената диета, при што консумирате приближно 1,5 литри супа од коски на ден во текот на целиот ден. Коскената супа го олеснува постот, му обезбедува на организмот важни хранливи материи и исто така е малку калорична.

  1. Коскената супа обезбедува минерали кои често недостасуваат во кетогената диета

За време на кетогената диета, може брзо да се случи да не добиете доволно соли како што се натриум, калиум или магнезиум - кои пак се содржани во супа од коски. Недостаток на натриум може да доведе до замор или желба за храна. Калиумот најмногу се излачува за време на кетогената диета, недостаток на калиум може да предизвика симптоми како што се главоболка, замор, вртоглавица, гадење, запек, грчеви во мускулите или проблеми со циркулацијата. Недостаток на магнезиум лесно може да се појави за време на кетогена диета, но магнезиумот е многу важен за функцијата на нашите мускули, јачината на нашите коски и заби и за добар сон. Со цел да се избегне потенцијален недостаток на натриум, калиум или магнезиум за време на кетогената диета, препорачливо е да се консумира супа од коски секој ден, супа од коски ги обезбедува токму овие минерали.

  1. Коскената супа помага при ублажување на маките на глад за време на кетогената диета

Бидејќи западната диета обично е богата со јаглени хидрати и храна со шеќер, и двете се значително намалени во кетогената диета, телото мора полека да се навикне на промена во исхраната. Кога телото конечно влегува во кетоза - при што сопствените маснотии на телото се користат како извор на енергија наместо гликоза - исцрпувањето на масните резерви обично доведува до непријатни напади на глад. Коска супа може да помогне тука. Богат е, комплексен и срдечен и содржи различни аминокиселини и минерали како магнезиум и фосфор, како и здрави масни киселини и железо од коскената срцевина. Коскената супа му обезбедува на телото широк спектар на хранливи материи кои го чуваат гладот ​​со часови. Коскената супа е практично без јаглени хидрати и има само неколку калории.

  1. Кетогена диета и вежбање - супа од коски обезбедува вреден протеин без калории

Кога започнувате кетогена диета, кетогената диета може да направи да се чувствувате куцам и уморен. По неколку дена, започнува кетоза, во која телото веќе не ја добива својата енергија од гликоза по промената на метаболизмот, туку од маснотиите и кетонските тела формирани од него. По промената, телото е повторно продуктивно и се чувствувате добро. Ако започнете кетогена диета со цел да изгубите тежина, има смисла да се поддржи губење на тежината преку вежбање, а исто така можете да градите мускули. Со цел да се промовира развојот на мускулите, препорачливо е да се обезбеди соодветен внес на протеини. Коскената супа е богата со протеини и на тој начин го поддржува растот на мускулите, но има предност во однос на протеинските шејкови, на пр. Со протеин од сурутка, што супата од коски содржи значително помалку калории и затоа не ја загрозува целта на слабеењето.

  1. Колаген од коска супа за здравје и убавина за време на кетогената диета

Колагенот е протеин кој организмот сам го произведува. Главно се состои од две важни аминокиселини - глицин и пролин. Колагенот е главната компонента на сврзното ткиво, како и косата, кожата и ноктите. Сочинува приближно 33% [1] од вкупниот протеин во организмот, што го прави основен протеин кој игра важна улога во здравјето и изгледот. Коска супа може да се користи за насочување на телото со колаген за време на кетогената диета.

Добро е да се знае: разликата помеѓу супа од коски, супа и залиха

Ако не сте целосно запознати со поимите супа, супа и супа од коски, тие може да звучат како заменливи. Сепак, тоа не е случај:

  • Супа е вода што се готви со месо, зеленчук, ароми, а понекогаш и со коски. Супа се вари само за кратко време - околу два часа.
  • Акции е вода што се готви со коски, зеленчук и вкусови. Акцијата обично се готви четири до шест часа.
  • Коска супа е направена целосно од коски. Се готви многу долго - од осум часа за супа од пилешки коски и до 20 часа или повеќе за супа од говедско месо.

Варењето супа од коски 20 часа гарантира дека вредните хранливи материи се извлекуваат од коските. Редовната супа содржи само мал дел од хранливите материи и малку или без колаген. Акцијата содржи повеќе колаген од супа, но не толку колку супа од коски. За разлика од супа или супа, супа од коски содржи повеќе колаген и антиинфламаторни хранливи материи. Со интеграција на коскената супа во кетогената диета, можете да го снабдите телото со природен колаген на насочен начин.

Направете или купете супа од коски

Можете да направите сопствена супа од коски дома. Најдоброто нешто што треба да направите е да прашате за говедско месо или трупови од пилешко во вашата доверлива месарница - за жал, овие нема да ги добиете во секоја месарница. Обидете се да добиете коски со висока содржина на колаген, на пр. Глуждови, патела, коски на стапалата и коски на бутот. Исто така, проверете дали сте добиле коски од органско земјоделство, бидејќи супата од коски треба да биде што е можно поприродна и хранлива.

Рецепт за супа од коски:

  1. Извалкајте ги коските од говедско месо во врела вода, извадете ги по 5 минути и измијте ги со ладна вода
  2. Подгответе ги говедските коски во ладна вода со корен зеленчук, зачини, камена сол и оцет
  3. Ставете кромид и лук во тава и печете додека не се стемни, додадете во супа
  4. Оставете ја супата на кратко да зоврие и потоа оставете ја да врие 8-10 часа на тивок оган, истегнете ги мастите и пената (белка од јајце) неколку пати
  5. Поминете ја супата преку крпа и оставете ја да се олади преку ноќ
  6. Извадете го цврстиот слој маснотии од студената супа и внимателно истурете го во тенџере, облачниот талог не се користи. Ако претпочитате супа од коски со поголема масленост, маснотиите можете да ги оставите во супа
  7. Оставете ја супата да зоврие и додадете свежи билки и зачини по вкус: на пример ѓумбир, магдонос, камена сол и морско оревче. Оставете го да се стрмни 30 минути и потоа поминете го преку крпа

Купете супа од коски - онлајн продавница за супа од коски:

Супа од коски од говедско месо Јармино

Ако немате време сами да готвите супа од коски, можете да купите висококвалитетна супа од коски во онлајн продавницата ЈАРМИНО.

Чорбите од коска ЈАРМИНО се варат 20 часа, што ослободува вредни хранливи материи како колаген и аминокиселини од коските. Коските за супа од коски се 100% БИО и доаѓаат од пасење говеда или пилиња од слободен опсег од органско земјоделство. Домашна супа од зеленчук направена од зеленчук од органска супа се користи како основа за супа од коски.

Супи од коски ЈАРМИНО:

  • Нискокалорично
  • Богата со протеини
  • Со природен колаген
  • Врие 20 часа
  • 100% органски

Купете супа од коски ЈАРМИНО тука