Котрофологија - дефиниција, студии, опис на работата, плата
Информативниот портал за здравствената индустрија
Што е екотрофологија
На Екотрофологија е предмет што е составен од двете поддисциплини на Наука за исхрана и домаќинство составен. Затоа, треба да се гледа како интердисциплинарен предмет.
Екотрофологијата се занимава со сите процеси и меѓусебни врски што влијаат на исхраната и науките во домаќинството - за разлика од науката за исхрана, екотрофологијата се занимава не само со научните и медицинските аспекти на исхраната, туку и со психо-социолошките и економските фактори на јадење и исхрана.
На некои универзитети курсот за екотрофологија се нуди под името „Домаќинства и нутриционистички науки“. На крајот на краиштата, сите области од овие две предметни области се опфатени со нутриционистички науки.
Задачи на екотрологија
Кои полиња на активност постојат во екотрофологијата?
Областите на активност во областа на екотрофологијата се разновидни, што главно се должи на фактот дека комбинира две независни специјализирани области. Нутриционистите можат да ги преземат сите должности на нутриционист и сите должности на домаќинка. Затоа, можните активности се движат од медицинско поле, во кое првенствено се даваат совети за исхрана и нутриционистичка терапија, до пресек на двете специјализирани области - на пример кај производители на храна и во мензи или други големи кујни - до управување со работењето на домаќинствата.
За разлика од нутриционистите, нутриционистите се интензивно подготвени за економска активност за време на студиите. Затоа, задачите за управување се доделуваат многу почесто на нутриционистите отколку на нутриционистите.
Класични активности од областа на екотрофологијата се, на пример:
- Управување со мензи, болнички кујни или домови
- Активности во управувањето со домаќинството
- Активности во совети за потрошувачи
- Совети за исхрана
- Активности во компаниите за здравствено осигурување
- Развој на производи кај производителите на храна
- Обезбедување и управување со квалитет во прехранбената индустрија
Барања во екотрофологијата
Што треба да понесете со вас за да студирате наука за исхрана?
Покрај интересот за наука и медицина, треба да има интерес и за економски прашања. Екотрофологијата е интердисциплинарен предмет што комбинира многу различни аспекти - поради оваа причина, студентите треба да имаат интереси во различни области. Покрај тоа, треба да има одредена слободоумност во областа на екотрофологијата - студентите треба да се занимаваат со широк спектар на теми и треба да им пристапат непристрасно.
Генерално, нема потреба од посебен талент во која било предметна област. Апликантите, сепак, треба да бидат подготвени да стекнат широк спектар на знаење во различни дисциплини и да го применат ова на прашањето за нивниот предмет. Темите од деловната администрација, социологијата и технологијата на храна исто така треба да се следат со минимум интерес и мотивација.
Студијата за екотрофологија
Како изгледа диплома по екотрофологија?
Студијата за нутриционистичка наука се нуди и на техничките колеџи и на универзитетите. Ориентациите на различните курсеви на студии значително се разликуваат во некои случаи. Некои универзитети се фокусираат на економската област, додека други институции ставаат посебен акцент на природните науки. Затоа, треба да се забележи дека студијата за екотрофологија не е дизајнирана на ист начин на секој универзитет.
На крајот на краиштата, студијата за нутриционистичка наука вклучува бројни предмети од широк спектар на дисциплини:
- Човечка биологија
- хемија
- биохемија
- Диететика
- Микробиологија и хигиена
- физиологија
- анатомија
- ботаника
- зоологија
- Нутриционистички лек
- Нутриционистичка социологија
- Економија на домаќинствата
- Социјална политика
- Управување со човечките ресурси
- Технологија за домаќинства
- Технологија на храна
- Нутриционистичка екологија
- математика
- статистика
- Економија
- Бизнис администрација
Во текот на студијата, основните вештини прво се стекнуваат во основните предмети од двете дисциплини. Особено на универзитетите, овој основен курс е јасно одделен од подоцнежниот главен курс. Во првите семестри, студентите полагаат општи курсеви од областа на биологијата, хемијата и економијата. Само во подоцнежните текови на нивните студии тие се занимаваат со специфичната содржина на нивниот предмет. Оваа поделба служи за развој на основно знаење во научната област врз која се заснова подоцна предаденото специјалистичко знаење.
Некои универзитети исто така даваат знаење од областа на физиката, медицината и маркетингот. Главниот фокус зависи од соодветниот универзитет. Во секој случај се препорачува споредба на понудите на различните институции, бидејќи разликите понекогаш се драстични.
Можете да најдете список на сите универзитети кои нудат диплома за нутриционистички науки или нутриционистички науки тука под Универзитети за нутриционистички науки.
Опис на работата на екотрофологијата
Изгледите за кариера во областа на нутриционистичката наука зависат од насоката на степенот. За време на нивните студии, студентите имаат неколку можности да развијат сопствен профил со избор на различни предмети. Често овој индивидуален профил е одлучувачки за подоцнежната професионална кариера.
Во принцип, постојат бројни можности за кариера отворени за студенти и дипломирани студенти. Интердисциплинарните студии ги подготвија за бројни активности што можат да ги преземат. Кариера во областа на медицината може да се води со диплома.
Во нутриционистичко советување и диететика, нутриционистите лекуваат пациенти кои страдаат од болести поврзани со диети или диети. Покрај очигледните клинички слики како што се дебелина и дијабетес мелитус, ова исто така вклучува кардиоваскуларни заболувања и нарушувања во исхраната. Покрај тоа, една од задачите е да се дизајнираат индивидуални планови за исхрана на специфични пациенти.
Исто така, постојат бројни перспективи надвор од медицинската област. Во економијата на храна и домаќинство, нутриционистите можат да го преземат управувањето со големи кујни или да работат во развој на готови производи. Другите активности во оваа област се првенствено во управувањето со квалитетот.
Понатаму, „слободната економија“ им нуди работници на нутриционистите во областа на маркетингот и управувањето со човечки ресурси. Во повеќето случаи, дипломираните студенти ќе работат во компании кои припаѓаат на луксузната индустрија за храна и пијалоци - но тие не се ограничени на оваа индустрија.
Компаниите за здравствено осигурување и советодавните услуги на потрошувачите, исто така, често вработуваат дипломирани студенти по нутриционизам. Неспецијалистички занимања првенствено се нудат во научното новинарство.
Плата од областа на екотрофологијата
Што заработувате во екотрофологијата?
Платата заработена како екотролог, зависи пред се од специфичната активност што ја извршува. Поради широк спектар на можни професии за нутриционистите, тешко е можно да се дадат веродостојни изјави.
Во областа на диететика и совети за исхрана, почетна плата од околу 2.700 евра бруто месечно. Бидејќи работодавачите во оваа област често се обврзани со колективни договори, може да се очекува редовно зголемување на платите. TVÖD дава индиции тука. Нутриционистите со диплома обично се класифицираат во групата на плати 7. Со магистратура, која ретко е потребна во екотрофологијата, можни се значително поголеми плати.
Слична почетна плата се постигнува и во другите можни полиња на активност. Сепак, платата зависи и од понатамошните квалификации и професионалното искуство. Во текот на работниот век, платата ќе се зголеми - просечната плата на нутриционист е околу 3.400 евра месечно. Сепак, под одредени услови - со искуство во управувањето и/или магистратура - можни се и значително поголеми плати. Во принцип, магистратура значително ја зголемува платата. Овој степен, исто така, отвора понатамошни можности за кариера во областа на истражување и настава. Фармацевтските компании и универзитети бараат квалификација за магистер на науки во исхраната.
Заклучок: екотрофологија
Можности за кариера постојат во различни индустрии - дипломираните студенти се „сите заокружени“ во својата област, но исто така имаат можност да се специјализираат. А диплома е доволно за нормални активности во областа на нутриционистички науки. Во истражувањето, сепак, се очекува магистратура.
Тие користат еден Блокатори на реклами, преку кои пропуштате интересни информации на темата. Размислете дали сакате да ја деактивирате за оваа страница.