Краставица ролни; нека биде едноставно

Варијанта за предјадење многу лесна за подготовка, погодна и за забави, за излети, но и за мала семејна ужина.

ролни

состојки (Органски):

- 4 лепила со дијаметар од 12 см
- 1 едноставно крем сирење Филаделфија од 150 гр
- 2-3 чешниња сецкан лук
- 200 гр сурова рендана краставица
- сол
- опционално ситно сецкан копра
- алуминиумска фолија за пакување

Начин на подготовка:

Изрендајте ги краставиците и исцедете ги затоа што оставаат многу вода; потоа се меша со крем сирење, мелени лук и сол. По избор додадете копра.

Загрејте ги стапчињата малку во тава додека не омекнат, но внимавајте да не станат крути. Оставете да се олади.

Се шири тенок слој од составот на 4 стапчиња и се тркалаат како палачинка. Ставете ја секоја ролна во фолија, исцедете ја добро и ставете ја во фрижидер 1-2 часа.

Кога служите, извадете ја ролната од фолијата и исечете ги парчињата. Седи на чинија. Добар апетит!