Краставица во соја сос зачинета цукема ЈАПАНДИГЕСТ

Цукемоно, јапонски кисел зеленчук, е прекрасна придружба на сите видови јадења. Разновиден, здрав и вкусен, а исто така совршен за подготовка и чување. Пробајте ја нашата краставица во зачинета маринада од соја сос, што го добива нешто од свежи ленти од ѓумбир.

цукема

Време на подготовка:

Состојки:

Подготовка:

Темелно измијте ја краставицата и пресечете ја на половина по должина. Избришете го семето со лажица. Парче.

Измешајте ги лентите од ѓумбир, соја сос, оризов оцет и шеќер и оставете ги парчињата краставица стрмни околу 60 минути.

Измешајте во масло од сусам и семе од сусам кога сервирате.

Ова работи одлично и со друг зеленчук (на пример, целер, кромид, пиперки, видете слика).

Рецептот прави 2 порции. Добар апетит!