Краставици, зелена салата и сливи Прашање до гинекологот Проф
Здраво повторно, професоре,
благодарам за деталниот одговор.
Но, сега имам уште три прашања:
1. Краставици: дали треба да ги лупам? Јас секогаш го правам тоа за да го измијам краставицата, да го излупам и повторно да го измијам. Но, бидејќи купувам само органски краставици, секогаш жалам за кората, бидејќи тука се наоѓаат повеќето витамини. Дали е доволно да се мијат краставиците (можеби топло?). Бидејќи краставиците растат близу до земјата, јас сум загрижен за токсоплазмозата и листеријата.
2. Сливи.
Сакам да ги купувам овие корпи со сливи од 2 кг во супермаркет. Се грижам дека овие доаѓаат само од Германија. Од страв од токсоплазмоза/листерија, ги јадам само оние на кои им е прицврстено стеблото, бидејќи на оние без стебло има дупка на своето место што води во внатрешноста на овошјето. Се надевам дека го објаснив тоа добро како што мислам. Кога ќе го измиете, водата капе од оваа „дупка“.
Јас секогаш му давам на мојот сопруг сливи, кои се без стебло, но со дупка. Но, овие сочинуваат 2/3 од корпата и мојот сопруг навистина не сака толку сливи.;-) Може ли да ги јадам оние со „точка на дупката“ или може патогени токсоплазмоза/листериоза влегоа во внатрешноста на овошјето и се ширеа таму?
3. салата
Бидејќи многу се плашам да не се заразувам, јас едвај некогаш јадам салата. Колку често треба да го мијам за да биде безопасен?
Јас исто така купувам само органска зелена салата и сега некој ми рече дека органската зелена салата е особено опасна во однос на токсоплазмоза/листериоза поради оплодување со ѓубриво.
Дали и тука повторено перење е доволно? На зелената салата често има остатоци од земја, дали е навистина доволно за да се исплакне? Би сакал повторно да јадам зелена салата!
Ви благодарам за напорната работа!