Крекери од 2 состојки - без многу јаглени хидрати; Латаифас
Закуски со ниски хидрати тие се сон на секоја личност која се грижи за нејзината фигура. Опциите во продавниците не се премногу во овој поглед.
Чипс, бисквити, колачиња, гевреци и други спакувани закуски што само ги купуваме и јадеме за неколку минути, се многу калорични. Тие содржат многу сол и заситени масти.
Крекери со 2 состојки
Единствена алтернатива на овие комерцијални производи се крекерите со пармезан и зачини што ги претставуваме во рецептот подолу. Тие можат да бидат всумирано како такво, или може да се користи како крутони во супи или салати, или како основа за разни предјадења.
Тие се крцкави, вкусни и многу исполнети. Тие воопшто не содржат брашно, и ова е секако најатрактивниот елемент на рецептот. Покрај тоа, многу е лесно да се подготви, многу побрзо отколку што замислувате.
Крекери со пармезан и ким - рецепт
Печете за 15 минути и печете за 15 минути. така што вкупно ви требаат 30 минути за да ги направите овие вкусни крекери. Од дадените количини произлегуваат околу 4 порции.
состојки
• ½ шолја свежо рендано пармезан (сирење, телемеа или друг вид тврдо сирење)
• 1 лажичка семе од сусам
• 1 лажичка семе од афион
• 1 лажичка снегулки од кромид
• 1 лажичка лушпи од лук
Ако немате лушпи од кромид и лук, можете да користите ким, оригано, мајчина душица или други зачини.
Загрејте ја рерната на 200 Целзиусови степени. Ставете го пармезанот на ренде со големи дупки, на чинија или директно на чистата маса.
Ставете 2 лажици рендано сирење Пармезан во плехот на рерна, на растојание од неколку сантиметри помеѓу формираните купови. Авторот на рецептот тврди дека овој рецепт бара употреба на силиконска фолија за печење. На овој начин ќе имате гаранција дека бисквитите нема да се лепат во послужавник, туку лесно ќе се симнат.
Со прстите малку израмнете го пармезанот, давајќи му тркалезна форма што изгледа што е можно подобро. Околу 12 крекери произлегуваат од вкупната количина на рендано сирење пармезан. Ако ви се допаѓа како излегуваат, можете да го удвоите или зголемите твојот дел.
Ставете го плехот во топла рерна и печете ги крекерите 3 минути.
За тоа време, измешајте ги семето и снегулките од зачините во сад.
По 3 минути, извадете го плехот од рерната и посипете со малку мешавина од семиња и зачини врз секоја крекера.
Ставете го плехот повторно во рерна и оставете го уште 5 минути, за да добиете златна нијанса и крцкава текстура. Оставете ги да се изладат целосно пред да ги послужите.
Тие се многу добри свежи, подготвени да се извадат од рерна, но изгледа дека се уште повкусни и крцкави следниот ден. Чувајте ги во ладна хартиена кеса. Трае до 1 недела.
Информации за исхраната на 1 крекер
- 1,5 гр јаглехидрати
- 66 килокалории
- 5,5 g протеини
- 4,5 гр маснотии (2,5 гр заситени масти)
- 10 гр холестерол
- 233 мг натриум