У Р Г Е М Ь С Е

Anethum graveolens

Совети цветни

„Тешко на вас, книжници и фарисеи, лицемери, кои десетуваат нане, копра и ким и ги оставаат настрана најважните работи во законот“ (Матеј 23:23). Овој библиски стих покажува дека билките се сметале за доволно стабилни валути за да можат да се плаќаат даноци. Многу порано, Египќаните ја нарекоа копарот лек за смирување, а Грците знаеја дека копарот лечи икање. Во средниот век, копарот се рекламирал како лек против волшебството. Се давало и во вино за да се зголеми страста. Доселениците донесоа копра во Северна Америка, каде што на децата им даваа семе од копар за да џвакаат за време на долгите проповеди за да бидат мирни.

Одгледување

Локација: Целосно сонце, заштитено од ветрот. Земја: Богата и добро исцедена. Размножување: Седнете на самото место, од пролет до лето. Не засадувајте покрај анасон, бидејќи тие ќе се опрашуваат едни со други. Самосејување. Семиња одржливи за 3-10 години. Одржување: Тенка до 23-30 см. Може да се одгледува во затворен простор. Harетва: Трансферот на млади лисја. Совети за цветни за берба непосредно пред да се формираат плодовите. За да соберете семе, почекајте додека главата на цвеќето не стане кафеава и закачете го целото растение преку крпа. Складирање: Суви или замрзнете лисја. Суви зрели семиња. Направете оцет од копра со расцветани глави или семиња.

употреба

Семиња: Целосно или мелено во супи, рибни јадења, кисели краставички, зелка, пита со јаболка, путер од копар, колачи и леб. Послужете семе како дигестив после масни оброци. Совети за цветни: Една цветна глава по тегла со кисели краставички и карфиол. Вкусот ќе биде посилен од лисјата на копар и посвеж од семето. Лист: Ситно исечете супи, компир салата, меко сирење, јајца, лосос и месо на скара, и како благ украс. Врие со нов компир. Семиња: Скршете и истурете во зајакнувачка бања за нокти. Cheвакајте за да го задржите здивот свеж. Семиња: Користете во диета без сол бидејќи е богата со минерални соли. Правење копра вода против варење, гасови, икање, грчеви во стомакот, несоница и колика: Нека 13 гр мелени семиња киснаат во 225 мл врела вода. Вирус Дајте 1 лажичка возрасни и 1 лажичка деца. Користете како чај за да го стимулирате производството на млеко кај доилки.