Крем леќа

Крем леќа

здраво јадење што оди добро со кнедли од леб. Но, ако пливаат на здравиот бран, можете да ги јадете овие вкусни крем леќа без состојки.

Состојки за 4 лица:
500 гр леќа 40 центи
2 кромид 40 центи
2 чешниња лук 10 центи
1 лажица масло сушен риган 10 центи
2 лажици топла сенф 5 центи
1 лажица оцет 5 центи
250 мл крем 10% 65 центи
2 моркови/моркови 10 центи
вода
1/2 супа во прав 10 центи
1 лажица масло 5 центи

потребни кујнски апарати:
Прес од лук, тенџере

Подготовка на крем леќа:

Излупете го кромидот и исечете ги на мали парчиња, излупете го лукот (со преса за лук) и ситно притиснете.
Загрејте го маслото во тенџере и лесно испечете го кромидот и лукот. Додадете леќа во тенџерето и фрлете на кратко. Додадете риган, сенф и оцет, повторно промешајте кратко и прелијте со многу вода одозгора. Измијте ги морковите, исецкајте ги и додадете ги во тенџерето. Оставете го да се крчка 20 до 25 минути и потоа зачинете го со супа во прав. Потоа додадете го кремот и повторно ставете го да зоврие накратко. Тргнете ја леќата од оган и оставете ја да се стрмни 10 минути.

Домашните крстини на баба и ’одговараат добро

Цена за 1 порција крем леќа

50 центи
Нутриционистички вредности по лице: 383 kcal
16,7 гр белка од јајце/протеин
8,7 гр маснотии
53 гр употребливи јаглехидрати

Најдобро се служи со кнедли од леб:

Лесно се подготвуваат кнедли од леб

Повеќе од ефтините и здравите рецепти на баба за зеленчук:

---