Крем спанаќ со трошка од овес - Базар на вкус

Фанови на Спанаќ и Jamејми Оливер, соберете се! Следува специјален рецепт со спанаќ, совршен за ставање на празнична трпеза. Налетав на една емисија на ieејми на телевизијата „Паприка“ во која тој претстави неколку Божиќни рецепти, вклучувајќи го и овој крем спанаќ со трошка од овес. Претходно имав слушнато за кремаст спанаќ, но делот што се распаѓа беше нешто ново, и гледајќи го ieејми како зборува за тоа колку е страствен кон овој спанаќ (како што тоа го прави обично), реков дека морам да го пробам. Ми се чинеше одлично решение да има повеќе зеленчук на масата, без да се загрозува вкусот. Спанаќот во комбинација со кисела павлака и крцкав трошлив е дефинитивно повкусен и попразничен од обичното јадење со спанаќ. Може да го послужите како предјадење со некои стапчиња, како главно вегетаријанско јадење, па дури и како гарнир за стек. За да бидете ефикасни, спанаќот може да го подготвите и да се распаѓате дури 2-3 дена пред тоа, а пред оброкот само да го испечете.

Ieејми во емисијата рече дека во овој рецепт навистина се препорачува да се користи замрзнат спанаќ, бидејќи се однесува подобро од свеж спанаќ. Јас го сторив тоа и резултатот беше многу добар. Тој исто така вели дека доколку имате остаток спанаќ, тогаш можете да го користите во омлет или како додаток на пица. Ми остана, но го загреав и го јадев така, сè до последниот малку. Толку и се допадна на Петра, што еден ден напладне ме остави без моја порција.

Оригиналниот рецепт има количини за килограм спанаќ, но имав вреќа од 600 гр и ги прилагодив сите количини.

---