Кремаст рецепт за фитнес Тирамису со освојувачки вкус - Блог на GymBeam
Вие би сакале да подготвите здрав фитнес десерт, но не знаете ниту кој? Имаме одличен совет за вас! Пробајте го нашиот рецепт тирамису кремос, што ќе ве освои низ вкус, но и прекунутриционистички состав рамнотежа.
состојки:
- 500 гр слатко и полу-обезмастено сирење
- 200 гр бисквити
- 100 гр Еритраи
- 250 ml тврдо еспресо
- 20 мл ром
- 3 јајца
- незасладено какао за декорација
Начин на подготовка:
Започнете со а подгответе таре еспресо, во кои додадете 20 мл рум. Оставете ја оваа смеса од кафе и рум да се излади целосно. Во меѓувреме, се меша во сад100 гр деритритсо 50 мл вода и оставете го да зоврие на средна топлина, додека не се стопи еритритолот.Willе знаете дека еритритолот се стопи, поради малите меурчиња кои почнуваат да се формираат на површината на оваа смеса. Скршете ги јајцата иодделете ги жолчките од белките. Во сад, победи ги жолчките одделно и додадете половина од стопен еритритол, кој сè уште е врели продолжете да ги тепате жолчките. Потоа победете ги белките додека не добиете една густа пена, на која ја додавате преостанатата мешавина одЕритраи. Додадете го слаткото сирењепреку изматените жолчки и добро промешајте. Кога кремот е мазен, лесно вметнете ги изматените белки.
Подгответе а стаклен сад. За овој рецепт беше користена чинија од 19 см x 29 см. Потопете ги бисквитите во мешавината кафе-рум, но не премногу за да не стане многу мека. Потоа ги ставаш во послужавники се водатполовина крем над нив. Ставете ги остатокот од бисквитите и потоа намачкајте ја другата половина од кремот. Така подготвениот Тирамис мора да се оставида се зајакне Ставете го во фрижидер најмалку 4 часа, идеално преку ноќ. Пред сервирање, тоа лесно посипете со незасладено какао. вкусен!