Кремско рижото во леќата во палео-стил
од уредничкиот тим на Бунте.де, 9 јуни 2015 година во 14:43 часот
Леќата е вистински сестран талент. Можете да навестите сè, од семето на растението со јазол - од солени до слатки.
Не дозволувајте зборот „пченица“ во леќата да ве вознемирува, бидејќи како што знае секој обожавател на Палео, не станува збор за жито, туку за семе. Леќата игра важна улога во исхраната со палео, бидејќи честопати ја зема улогата на ориз. На пример, можете да подготвите палео суши или да користите леќата како додаток во срдечни чорби. Тука ве запознаваме со едно прекрасно кремасто рижото кое, благодарение на чудото од семе, е 100 проценти палео.
Што ви треба:
- 1 чаша леќата
- 1 1/2 литри супа
- 2 лажици снегулки од квасец (здрава храна)
Така функционира:
Исечете го кромидот на мали коцки и запечете ги во големо тенџере во две лажици топла вода. Кога ќе бидат проucирни, додадете ја леќата и енергично промешајте сè за да не изгори ништо до дното. Сега додадете ја супата полека, во фази. Внимателно мешајте секој пат додека зеленчукот не се згусне. Повторете го овој чекор додека целата супа не се вклучи во леќата.
Ако рижото има вистинска конзистентност, односно штом семето е меко и веќе не е зрнесто, додадете путер од бадем и работете го енергично. Конечно, зачинете го садот со снегулки од квасец, бидејќи ова му дава на рижото вкусен вкус на сирење.
ПРЕПОРАКИ STВЕЗДИ ЗА ВАС
Добијте ги сите новости за вашите starsвезди веднаш следејќи ги!