Крепи со мисирка и салата РЕСИПИС

салата

Сподели на социјалните мрежи:

Основно тесто CRÊPES:

За докази:

Можете да подготвите различни вкусни јадења со крепи. Во овој рецепт користиме солени крепи и ги ставаме со колбас од мисирка и салата. Тие можат да бидат подготвени како главно јадење или како закуски за забави. За второто, најдобро е да се сече на парчиња со големина на залак и да се сервира на послужавник.

Најлесен начин да се подготви е со тава за крепи, иако секако може да се користи и нормална тава. Тавата треба да има дијаметар од 26 до 28 см. Дистрибутер за крепе што може да се купи за неколку евра на Интернет е погоден за дистрибуција на масата.

Чекорите

Сите состојки за основното тесто добро измешајте ги во средна чинија # 2.

Загрејте обложена тава на шпоретот на највисокиот амбиент и четкајте со малку масло со четка.

Сега додајте приближно 100 гр тесто од основно крепче во тавата и распределете го добро. Ширењето најдобро се прави со распрскувач на креп или, пак, со вртење на тавата напред и назад.

Крепите сега мора да бидат кафеави од двете страни 1,5-2 минути. Печете ги сите 6 крепи тенко на овој начин.

Додека другите крепи се печат или откако ќе завршат сите, на секоја намачкајте тенок слој крем сирење, ставете одозгора по една или две парчиња мисиркина колбас и малку зелена салата, засукајте ги и исечете ги на 2-4 парчиња.