Крепи со рецепт за банана и чоколадо ЈАДЕТЕ ПАМАТКО
Крепи со банана и чоколадо - оние кои сакаат слатки ќе го обожаваат овој десерт!
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,5 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,8 мг | (32%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 2 мг | (17%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 22 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 7,2 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 341 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 64 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 33 мг | (11%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 5,4 гр | ||
| урична киселина | 34 мг | ||
| холестерол | 71 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,5 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,8 мг | (32%) | |
| Витамин К. | 2,7 микрограми | (5%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 2,1 мг | (18%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 22 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 7,4 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 350 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 64 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 33 мг | (11%) | повеќе |
| железо | 1,5 мг | (10%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 5,4 гр | ||
| урична киселина | 35 мг | ||
| холестерол | 71 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Стопете 50 гр путер во тенџере. Измешајте го брашното со минерална вода и малку млеко додека не се изедначи, промешајте ги јајцата, солта и путерот. Постепено мешајте го остатокот од млекото (доколку е потребно, оставете нешто за да спречите тестото да стане премногу течно). Потоа оставете го тестото да отече околу 30 минути.
Загрејте 1 лажичка масло во обложена тава. Истурете околу 1/8 од тестото со мала магла и вртливата за да ја дистрибуирате рамномерно. Веднаш штом површината е сува и рабовите се одделуваат од садот, крепот може да се сврти. Печете вкупно 8 крепи на овој начин и чувајте ги топли во рерна на 80 ° C (конвекција 60 ° C; гас: ниво 1).
Излупете и исечете ги бананите и измешајте ги со сок од лимон. Загрејте го преостанатиот путер во тава и кратко исцедете ги парчињата банана, додадете го медот и внимателно измешајте.
Наполнете ги крепите со мешавина од банана, преклопете ги и наредете по 1 крепи на секоја чинија.
Во меѓувреме, стопете го чоколадото над водена бања и истурете го во мала кеса за замрзнување. Исечете мал агол и повлечете чоколадни ленти над крепите.