Кристијан Рах - славен готвач ЈАдете ПОПАМАТКО

Познат готвач и ТВ-готвач

Кристијан Рах е роден во Сент Ингберт во Сар во 1957 година и започна да студира на Универзитетот во Хамбург по завршувањето на средното училиште. За да ги финансира своите студии, тој работи како келнер и готвач. Среде испит, одеднаш му станува јасно дека повеќе би сакал да биде на шпорет отколку да учи. Така, во 1983 година се откажа од студиите и започна да работи за готвачот Филип Боису во Гренобл. Во 1986 година Кристијан Рах го отвори својот прв ресторан „Леополд“. Познатиот хамбургски „Тафелхаус“ следеше три години подоцна, му ја донесе својата прва Michelinвезда Мишелин во 1991 година и траеше повеќе од 23 години пред да се затвори во 2011 година. Во 2009 година тој и партнерот го презедоа гурманскиот ресторан Das kleine Rote во Хамбург-Баренфелд и го сменија концептот во „луксузна стек куќа“ наречена Rach & Ritchy, која се затвори во 2019 година.

Покрај тоа, Рах е вклучен како волонтер амбасадор во Детскиот дом на Централна Германија и, во соработка со WWF Германија, работи против отпад од храна. Во Теуфелс Куче со критичар за готвење Кристијан Рах е познат од телевизијата, како и неговата работа како готвач. Во 2005 година се емитува серијата „Teufels Küche“ на РТЛ, во која главниот готвач докажува дека тој е одговорен за шпоретот. Во неговата емисија „Рах, дер Ресторанстер“, која започнува истата година, starвездениот готвач е немилосрден кога треба да камшикува туѓи кујни. Во 2019 година тој стана и нов член на жирито за новото издание на шоуто за готвење VOX „Грил ден Хенслер“.

---