Кујна на Елена Пилешка салата, авокадо и ентива
Страници
Страници - Мени
Вторник, 1 февруари 2011 година
Пилешка салата, авокадо и ентива
Излупете го авокадото, изрендајте го и исечете го на половина. Освен две парчиња, за украс. Сол, бибер и посипете со 1 лажица сок од лимон.
Загрејте нелеплива тава на среден оган. Ставете пилешки гради и соте, мешајќи, додека не зарумени малку од сите страни. Оставете го настрана да се олади.
Скршете ја салатата на парчиња и ставете ја во сад. Ставете ги пиперките на коцки, пилешки гради и добро измешајте.
Потоа додадете „стапчиња“ од авокадо и повторно свртете ја содржината, внимавајте да не го срушите авокадото.
Одделно ставете ги преостанатите 2 лажици сок од лимон, една лажица масло, целерот исечен на мали парчиња и добро измешајте со вилушка.
Ставете ја салатата на чинија и прелијте ја со преливот.
Тоа е салата што може да биде целосен ручек или вечера.
А. Во оваа прилика сакав да се пофалам со стаклената плоча и стаклените плочи од истиот асортиман, неодамна купени. Ми се допаѓа нивната форма и што салатата изгледа совршено на нив.
Но, салатата е starвезда, затоа ве оставам да и се восхитувате. Предлагам да пробате, но особено да ја барате оваа „салата“, бидејќи нејзиниот вкус се разликува од другите, а текстурата е различна. Таа ја прави оваа салата интересна.
И уште една, со една од плочите во центарот на вниманието.