Диетална орторексија и анорексија имаат слични причини

Предолго облечен

Кога здравата исхрана станува присила

30.12.2015, 10:27 часот | Антонија Ланге, ДПА

Орторетиците се опседнати со здраво јадење и имаат грижа на совест кога „грешат“. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

подели
Закачување
Печатење на твит
За пошта
редакција

Тие го купуваат својот зеленчук во продавници за органски производи, јадат само леб од цели зрна и пијат чај од билки наместо пиво додека гледаат телевизија. Тоа не може да биде погрешно - нели? Во принцип, тоа е вистина. Сепак, има луѓе кои имаат проблеми со ова. Тие се опседнати со наводно здрава исхрана и дејствуваат компулсивно.

Експертите ја нарекуваат оваа појава како орторексија. Слично на анорексија (анорексија), таа се заснова на психолошко нарушување.

Она што е еднострано и екстремно, не е здраво

„Орторексијата е фиксација на потрошувачката на само здрава храна“, објаснува Фридерике Бартелс од Институтот за експериментална психологија на Универзитетот во Диселдорф.

Сепак, има проблем со ова: "Дефиницијата за тоа што е здраво се разликува од личност до личност. Ова значи дека постои ризик повеќе да не е здраво, туку многу еднострано и многу екстремно".

„Livedивеев во меур од одрекување“

Американската блогерка Jordanордан Јангер, на пример, предизвика метеж кога го објави јавно нарушувањето во исхраната. Младата жена напиша за здрава исхрана и вегански начин на живот на Интернет. Но, тоа и стана проблем: „Iивеев во меур од одрекување“ може да се прочита денес на нејзиниот блог, кој сега се вика „Избалансирана русокоса“. „Целосно вегански, исклучиво зеленчук, само без глутен, без масло, без шеќер, без брашно, без облекување или сос“. Својот живот го усогласи со она што може и што не може да јаде.

Фиксацијата на диетата влијае на социјалниот живот

„Погодените често губат социјални контакти затоа што тешко можат да одат во ресторан со пријателите и семејството“, објаснува Хелмут Шац, поранешен портпарол на медиумите на Германското друштво за ендокринологија, кое се занимава со хормони и метаболизам. Според него, орторексијата е пред се и карактеристична јадење. „Но, ако има присила и лицето страда од тоа, тогаш станува патолошко“.

Во одреден момент, блогерот Помлад можеше да се сретне со пријатели само со свежо исцеден сок - и се најде во неволја кога во сокот немаше „нејзината“ разновидност. Во меѓувреме, таа вели дека ја надминала орторексијата и објавила книга за нејзините проблеми со исхраната.

Експертите зборуваат за „ментално растројство“

„Секогаш се зборува за ментално растројство кога доминира во секојдневниот живот на засегнатите“, вели Кора Вебер, специјалист по психосоматска медицина во Берлинскиот харит. Покрај психолошкиот аспект, постојат и физички проблеми како што се недоволна тежина. „Тие оставаат сè повеќе храна, што може да доведе до недостатоци“, објаснува Вебер. „Хормоналната состојба во телото се менува.

Орторексија и анорексија имаат слични причини

Орторексија не е призната клиничка слика. Според експертите, сепак, таа е тесно поврзана со анорексија, т.е. анорексија. „И во двата случаи, засегнатите многу внимателно ја избираат својата исхрана и исфрлаат многу храна од менито“, објаснува психологот Бартелс. „Тие се во основа различни аспекти на оставање храна надвор.

Здравата исхрана како феномен на цејтхаист

Според специјалистот Вебер, тоа е исто така феномен на цејтхаизам кој има врска со враќањето во природа, но и со неодамнешните скандали со храна. „Тоа е желбата за контрола и здравје. Неодамна објавениот индекс на вредности од истражувачот на трендовите Питер Виперман исто така покажува дека здравјето е од најголемо значење за Германците - дури и пред слободата и успехот.

Помладите жени се најранливи

Сепак, орторексијата сè уште не е распространета на национално ниво. Според студиите, според Бартелс, околу еден до три проценти од учесниците имаат тенденција да се однесуваат соодветно. Еден процент се однесува крајно. Посебно погодени се помладите жени.

Јадете здраво опсесивно:Факти за нарушување во исхраната орторексија
Седум знаци на орторексија нервоза
Прашања за месото:Јадењето бифтек секој ден е нездраво?

Но, што е всушност здраво? „Препораките на германското друштво за исхрана се упатство“, објаснува научникот Бартелс. Покрај храна од растителна основа, таа препорачува многу житни производи и компири, како и пет порции овошје и зеленчук на ден. Бартелс: "Парче чоколадо не е крај на светот. Неделниот биланс треба да биде исправен".

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.