Кускус од карфиол од цвекло
Карфиолот е еден од зеленчуците што најмногу готвиме - тоа е едноставно неверојатно разноврсен. Дали како ориз од карфиол, пире од карфиол, тепсија од карфиол или рижото од карфиол. Тогаш беше време да пробаме кускус од карфиол. Посебното нешто за овој рецепт кускус од карфиол: Добар дел од цвекло му дава одлична боја и особено благ вкус. Шлаг на тортата се бадемите во кускус од карфиол.
Зеленчукот може да биде толку разновиден: кускус од карфиол
Рецептот: кускус од карфиол од цвекло
состојки
- 1 карфиол
- 2 цвекло (претходно сварено)
- 60 гр бадеми
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 2 лажици балсамичен оцет
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажица масло сок од лимон
- 2 нотка на сол, бибер
- 2 лажици ghee
Кујнски додатоци
подготовка
- Намалете ја карфиолот до големината на оризот во кујната машина. Тоа најдобро функционира кога кујната машина е секогаш исполнета до максимум 1/3! Тргнете го на страна оризот од карфиол.
- Излупете и исечете го кромидот и лукот (работи и во кујната машина). Грубо исецкајте ги и бадемите.
- Пире од цвекло во кујната машина до пулпа. Исечете коцки на втората цвекло.
- Загрејте го Ги во голема тава. Потете го кромидот и лукот во него додека не бидат про transирни. Додадете ориз од карфиол и испржете сè заедно. Потоа додадете пире од цвекло и коцки исто така.
- Свиткајте ги бадемите и зачинете со оцет, масло, сол и црн пипер.
Одговара на
Наш совет
Украсете го кускусот со бадеми или свежи билки.
Кускус од карфиол: добро како прилог и главно јадење
Кускусот од карфиол има вкус не само како гарнир, туку и многу, многу вкусен сам по себе. Одличен совет за кутијата за ручек!
Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.
Книга за готвење со палео ниски хидрати
Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.