Кути богови од кито кикирики

Баровите со кикирики исто така можат да бидат здрави, како што покажува овој рецепт за кето. Супер чоколадо и направено за само 15 минути.

Информации за рецепт

состојки

200 гр темно чоколадо (најмалку 70% содржина на какао)
120 гр солени кикирики
4 лажици путер од кикирики (незасладен)
1 лажица масло путер
Бреза шеќер

Понатаму:

подготовка

Образецот обложете го со хартија за печење. Ситно исецкајте го чоколадото и растворете го во сад над топла водена бања, мешајќи повремено. Во меѓувреме, солете ги солените кикиритки приближно со нож.
Победете го чоколадото со путер од кикирики додека не се изедначи, а потоа промешајте го путерот додека не се раствори целосно. На крај, свиткајте ги кикириките додека не добиете мазна маса. Зачинете по вкус со бреза шеќер.
Истурете во калапот, измазнете го и ставете го во фрижидер најмалку 4 часа, или по можност преку ноќ.
Подигнете го цврстиот блок чоколадо со хартија за печење од калапот и исечете на осум еднакви решетки од приближно 3 × 8 см на плоча за кујна. Решетките може да се чуваат во фрижидер до 4 недели во херметички затворена кутија.

Подобро без засладувачи

Овие решетки имаат толку примамливост кога се засладени, што може брзо да се случи да јадете премногу од нив и да излезете од кетоза. Затоа, најдобро е решетките да ги правите без засладувачи или да ги подготвувате само доколку сте многу сигурни дека ќе можете да одолеете.