Квантум на среќа - исхраната како лек
Исхрана како лек
Билки, лековити растенија, диви билки, чај и зачини, масти и масла може да се користат специјално за профилакса и за постојни поплаки. На пример, билките и зачините можат да имаат антибиотици или антиинфламаторни својства поради нивните вредни состојки.
Зачините чили, куркума, цимет, лук и ѓумбир итн., Како и сите зелени билки во кујната, како што се: оригано, магдонос, кромид, мудрец, мајчина душица, рузмарин, ловаж, босилек, коријандер, копар и други. Диви билки како коприва, старец од земја, шипка, ајдучка трева, настурциум и многу други. Некои од овие зачини и растенија се т.н. билни антибиотици. Возбудливо поле и тема! Многу диви билки, кои импресионираат со своите квалитетни состојки, со тоа го враќаат својот заслужен статус во исхраната.
Само-направени и индивидуални мешавини на зачини се друга тема, која з. Б. избегнувајте непотребно големи количини сол (за многу луѓе со висок крвен притисок голема помош). Друг добар пример е циметот, кој може да има мерливи својства за намалување на шеќерот во крвта кај дијабетисот. Исто така, ѓумбир, кој не се користи само при гадење или студ, но исто така ги подобрил својствата на протокот на крв во студиите и на тој начин може да спречи натрупување. Куркумата се користи во ајурведската медицина со векови против воспаление, помага при варење на маснотиите и го активира метаболизмот. Анасон, кој се подготвува како зеленчук или се користи како зачин, има корисни својства за поплаки во желудникот и цревата, исто како ким. Според традицијата и најновите студии, за „коријандер, ким и морско оревче“ се вели дека обезбедува ослободување од артроза. Постојат неколку примери кои ја покажуваат исхраната не само како намалување на телесната тежина или посебна форма на исхрана, туку и како вкусна, богата со хранливи материи, енергетски и лековита медицина што ја преместува на друго возбудливо поле.
Традиционалната кинеска медицина (ТКМ) и Ајурведата медицина се занимаваат со темата исхрана како медицина со векови. Многу видови чај, билки и зачини се добро истражени и имаат трајно место во секојдневната исхрана и кога се користат против болести. Традиционалната медитеранска кујна, со своите кардио-заштитни својства, исто така е добро истражена и дава резултати со васкуларни заштитни својства. Германската фондација за срце честопати се повикува на позитивните својства на медитеранската кујна.
Маслата и мастите се исто така возбудлива тема. На неколкудневен семинар за омега 3 масни киселини на кој присуствував, бев убеден во резултатите од истражувањето на Др. Јохана фон Будвиг, која со својата диета со масло-протеини и омега-3 масните киселини и аминокиселините што ги содржи, беше во можност да демонстрира васкуларни заштитни ефекти. Моето собрано искуство од светот на исхрана, храна и исхрана, лековити растенија и натуропатија, употреба на диви билки во кујната, употреба на разновидна мешавина од ленено масло и кварк со други дополнителни здрави состојки, употреба на одредени зачини, домашен леб Она што го рафинирам со зачини и што го прави нивото на шеќер во крвта да се зголемува само бавно, ореви, специјално подготвени смути, чај и многу повеќе убедете ме и другите со мерливи и удобни резултати.
Интересно е широкото поле на нутриционистичка медицина. Промените во животниот стил честопати покажуваат позитивни здравствени ефекти за релативно краток временски период. Да се знае како храната може да помогне во ублажување или дури и спречување на болести е мошне интересна и сложена тема. Во нутриционистичката медицина, фокусот е ставен на „профилакса и терапија“ на болести поврзани со исхраната.