Кварк тепсија со сос од портокал и бадеми

Кварк тепсијата со малку маснотии кварк и рикота е прекрасна како сладок главен оброк и обезбедува 19 грама протеини по лице. Кремниот состав е прелиен со сос од сладок и кисел портокал и бадеми - за здрави масти, растителни протеини и витамин Ц.

Состојки за рецептот Кварк тепсија со сос од портокал и бадеми

Маст за формата
50 гр мек путер
50 грама шеќер
4 лажици течен мед
сол
1 лажица брашно
250 гр кварк со малку маснотии
250 гр рикота
2 лажици сок од лимон
2 јајца (големина М)
60 бадеми со кожа
1 органски портокал

Загрејте ја рерната (електричен шпорет: 200 ° C/конвекција: 180 ° C/гас: видете го производителот). Подмачкајте сад за печење (приближно 1 л содржина). Измешајте мек путер, шеќер, 2 лажици мед и 1 нотка сол во сад за мешање со размахване на миксер додека не стане крем.
Промешајте брашно, кварк со малку маснотии, рикота и сок од лимон. Промешајте јајца едно по едно. Истурете ја смесата со кварк рамномерно во тавата, измазнете ја и печете ја во топла рерна 30–35 минути.
Во меѓувреме, крупно исецкајте ги бадемите и печете ги додека не поруменат во нелеплива тава. Отстрани Избришете ја тавата со кујнска хартија. За портокаловиот фонт, измијте го портокалот со топла вода, исушете го и ситно истријте ја кората. Преполови го портокалот, исцеди го сокот. Донесете сок од портокал, кора од лимон и 2 лажици мед да зовријат во тавата што ја користите, вриејте на средна топлина додека мешате додека не се соедини медот со сокот.
Извадете ја тепсијата со кварк од рерна. Послужете веднаш со портокалова густина и печени бадеми. Исто така, има добар вкус на студ.

Печете без шеќер

Наместо да користите шеќер и мед за кваркер тепсија, можете исто така да користите ориз сируп или јаворов сируп целосно.