L за лактоза - најважната информација во 10 поени
„БЕЗ ЛАКТОЗИ!“ На големо и дебело стои пакувањето на храната. Зошто всушност го гледаме овој отпечаток цело време? Која е поентата со лактозата?
Овде ќе ги најдете најважните информации за лактозата во 10 точки:
1. Лактозата е јаглени хидрати, односно шеќер. Поточно: млечен шеќер.
2. Лактозата е единствениот шеќер што се наоѓа во мајчиното млеко. Лактозата е најважниот извор на енергија за доенчето. Вклучено е и во градењето на здрава флора на цревата.
Лактозата исто така е содржана во млечни производи (крави), мешавини на зачини, многу готови производи, производи од колбаси, итн ...
3. Ензимот лактаза, кој се наоѓа во нашето тенкото црево, гарантира дека лактозата може да се распадне и да се апсорбира во телото.
4. После одвикнување, сосема е нормално телото да ја регулира дезинректната ензимска лактаза. Ова значи дека е сосема нормално дека телото може да процесира или апсорбира се помалку лактоза со текот на времето.
5. Колку лактоза може да апсорбира вашето тело, зависи од различни работи. На пример, возраста, генетските побарувања или составот на цревната флора.
6. Кога телото може да процесира помалку лактоза, зборуваме за „малапсорпција на лактоза“. Ова не е болест само по себе, туку првично е нормална состојба.
Само пред неколку илјади години луѓето почнаа да толерираат лактоза преку мутации (на пример, да можат да пијат кравјо млеко).
7. Околу 75% од светската популација не може да толерира лактоза. И се дистрибуира многу поинаку: во Германија е приближно 15%, во Скандинавија 2% и во југоисточна Азија 100% од луѓето.
8. Compалбите често се развиваат затоа што некое лице внесува лактоза, која веќе не може да ја толерира. Потоа зборуваме за нетолеранција на лактоза.
Нетолеранцијата на лактоза е една од најчестите причини за абдоминална болка, дијареја и гасови.
Ако постои сомневање за нетолеранција на лактоза, ова може да се испита со диета и тест за дишење. Тестот за здив не е точен 100%! Поважно е дали диетата ги подобрува симптомите.
9. Количината на лактоза што може да се толерира е многу различна од личност до личност. И поплаките за нетолеранција се исто така многу различни. Затоа, честопати е прашање на пробање колку строго треба да се следи диета со храна со ниска лактоза или храна без лактоза.
Исто така, можно е да се земе ензимот лактаза (од аптека) за да се ослободат симптомите.
10. Патем: Во ретки случаи, недостаток на ензим лактаза е присутен и кај новороденчиња.
Во други случаи, на пример, цревата може привремено да се оштети од воспаление. Ова може да значи дека - исто така привремено - помалку лактаза е присутна и не можете да толерирате лактоза за одреден временски период.