CE BEM, CE MANCAM PPT Powerpoint

Документи

фолна киселина 10 g и l

калориска густина

многу калоричен внес

Кристина Андреа Калин

многу гликемиски индекс

шеќер и адитиви во храната

гликоза и експандирани зрна

висок гликемиски индекс

Препис на CE BEM, CE MANCAM ?

ШТО ПИЕМЕ, ШТО јадеме Што ни нуди пазарот

витамин витамин

Пијалок бизон црвен енергетски пијалок бизон црвен со таурин и гуарана Газиран безалкохолен пијалок, енергичен со таурин и гуарана. Внимание на состојките: вода, шеќер, јаглерод диоксид, закиселувач (лимонска киселина - Е 330), регулатор на киселост (натриум цитрат - Е 331, глукуронска киселина, гамалактон), таурин, екстракт од гуарана, инозитол, ароми, кофеин ( 32 mg/100 ml), антиоксиданс: аскорбинска киселина - E 300, бои: црвена привлечност AC - E 129, конзерванси: натриум бензоат - E 211, калиум сорбат - E 202.

Нутриционистичката етикета покажува дека производот има мала калориска густина (43,8 Kcal/100 ml), 10 g/100 ml, 0 g протеин, 0 g липиди. Но, мора да се спомене дека тоа е вистинска изведба ако успеете да ја прочитате етикетата. Сигурно производителот знае зошто!

ЗАКЛУЧОК. Нашиот специјалист, проф. Д-р Георге Менчиникопски, вели дека „тоа е нутриционистички неурамнотежен производ, составен главно од вода, шеќер и синтетички адитиви во храната“. Самиот производител не го препорачува производот на деца и луѓе чувствителни на кофеин. Исто така, овој пијалок не се препорачува: дијабетичари, црн дроб, бубрези, кардиоваскуларни, хипертензивни, дебели, рак, астма, алергии. Прашањето е за кого е овој пијалок? Можеби дури и производителот ни одговара.

Стапот во форма на Q не ги согорува нашите масти 03 февруари 2007 година | од Кристина Андреја Калин

Производ за слабеење со растителни масти

Иако е наменет да биде производ „согорувач на маснотии“, лентата во форма на Q носи само многу висок внес на калории кај оној што го консумира.

Состојките на шипката во форма на П, што „заменува оброк за контрола на телесната тежина“, според етикетата, се следниве: 18% експандирани житарки (пченка, ориз, овес), 18% гликозен сируп, 10% растителни влакна (пченица, овес), 5% протеини (изолиран протеин од сурутка во млеко во прав, натриум казеинат), изолиран протеин од соја 4%, обесен прав од какао 4%, екстракт од јачмен слад декстроза, хидрогенизирана растителна маст, антиоксидантна аскорбинска киселина Е 300. Емулгатор: соја лецитин Е 322, Л-кармитин фосфат 0,4%, ароматизиран ванилин.

Нутриционистичката ознака за 60 грама производ ја одредува енергетската вредност од 198 kcal, протеини 5 грама, јаглехидрати 40 грама, вкупни липиди 2 грама, од кои заситени 0,5 грама, влакна 6 грама, натриум 0,1 грама, витамин Ц 15 мг, витамин Е 2,4 мг, витамин Б1 1,6 мг, витамин Б2 0,32 мг, витамин Б6 0,36 мг, витамин ПП 3,6 мг, витамин Б12 0,6 г, фолна киселина 10 г и Л -Карнитин фосфат 1 гр.

АНАЛИЗИРА. Анализираниот производ има вишок јаглени хидрати, особено со многу висок гликемиски индекс, гликозен сируп, декстроза (што е хемиски исто така глукоза) и проширени житни култури, исто така со висок гликемиски индекс, што врши стресен ефект врз панкреасот. ендокриниот, вели Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна. Производот исто така содржи хидрогенизирана растителна маст препознаена како опасна по здравјето, како резултат на атерогениот ефект на квантитативно прекуграничните масни киселини во земји како што се САД, Канада и некои земји-членки на Европската унија.

ЗАКЛУЧОЦИ. Производот прачка за слабеење не е означен за деца, што е исто така наведено на пакувањето: „Да се ​​чува подалеку од дофат на деца!“. Производителот исто така прецизира дека производот не се препорачува за дијабетичари, токму поради шеќерите со брза апсорпција и висок гликемиски индекс. Калориската густина на производот е висока, 330 kcal на 100 грама производ. Поради ова, тој не е индициран за прекумерна тежина, дебели, седентарни луѓе, кои страдаат од метаболички синдром, хипертензиви, кои страдаат од кардиоваскуларни болести, хронични воспалителни болести, пациенти со карцином, оние кои страдаат од одредени алергии, астматичари, кои страдаат од невродегенеративни болести, ни вели тој нашиот специјалист, професорот Георге Менчиникопски.

Рафаело - Преслатко 02 февруари 2007 година | од Кристина Андреа Калин Состојките на Рафаело „крцкави специјалитети од кокос со цели бадеми внатре“ се според етикетата: 24% кокос (дехидриран кокос, млеко од кокос во прав), шеќер, растително масло, обезмастено млеко во прав, бадеми (8%), масти зеленчук, пченично брашно, сурутка во прав, ароми, емулгатор (соја лецитин Е322), 'ржано брашно, сол, средство за олабавување (натриум хидроген карбонат Е500). Нема ознака за исхрана на индивидуалното пакување.

АНАЛИЗИРА. Рафаело е шеќерен производ, кој содржи, покрај кокосовиот шеќер, млеко во прав и бадеми, но и растително масло и растителни масти, и двете од неодреден карактер, извори на глутен од пченично брашно и 'рж. Бидејќи е производ со висока содржина на сахароза, тој има висок гликемиски индекс и специфична калориска густина за шеќерните производи, објаснува професорот Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна.

Со оглед на карактеристиките на производот, нашиот специјалист не го препорачува на дијабетичари, прекумерна тежина и дебели, но исто така и на луѓе кои страдаат од целијачна болест (нетолеранција на глутен). Би било индицирано да сигнализира присуство на извор на глутен.

Салам Инфантис со 5 Е 31 јануари 2007 година | од Кристина Андреја Калин Анализираниот летен салам содржи серија додатоци на храна што го прават тоа не препорачливо за пациенти со разни болести.

Состојките на летото салами „Инфантис“ се според етикетата: свинско, говедско, скроб, сланина, соја, сол (натриум хлорид), зачини, колаген, полифосфати Е452, мононатриев глумат Е621, аскорбинска киселина Е300, конзерванси (натриум нитрит Е250 ), природна боја (кармин Е120). Анализираниот производ нема корист од нутритивната ознака, затоа не можеме да ја сфатиме хранливата вредност на производот, вклучувајќи ја и содржината на калории.

АНАЛИЗИРА. Анализираниот летен салам е месен производ, варен и пушен во вештачка мембрана што не се јаде. Производот исто така содржи не-животински состојки, јаглехидрати од типот на скроб и протеини од соја. Исто така, меѓу протеините со мала биолошка вредност е колагенот, а меѓу заситените нездрави масти, сланината, наведува Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна. Производот исто така содржи фосфор со извор на фосфор, што прекумерно може да предизвика нарушувања на таложење на калциум во коските. Составот на анализираниот летен салам, исто така, вклучува, според етикетата, адитиви за подобрување на вкусот, мононатриев глумат, што може да има невро-токсични ефекти. Забележете дека мононатриев глумат се наоѓа во многу други намирници, што придонесува за значителен внес на ден. Производот содржи вештачки конзерванси како натриум нитрит, кој исто така може да се земе од неколку намирници во текот на истиот ден и може да има непријатни ефекти, вели професорот Георге Менчиникопски.

ЗАКЛУЧОЦИ. Со оглед на составот на летната салама „Инфантис“, не се препорачува за деца, адолесценти, прекумерна тежина и дебели лица, кои страдаат од воспалителни болести, црн дроб, бубрежни заболувања, хиперурикемија (гихт), стари лица со невродегенеративни заболувања, кардиоваскуларни, белодробни и белодробни заболувања. рак, астма, ни вели специјалистот.

ОДАМНА. Во специјализиран труд, „Романски месни производи“ (Според барањата на Европската унија: Преработка, контрола, рецепти), објавен во 2006 година и развиен од професорот Георге Менчиникопски заедно со Јоан Циронеану, Моника-Маријана Неагу, Анета Марина и Евгенија- Ливија Пана, е даден рецептот користен за подготовка на летен салам во 1966 година, но исто така и оној што се користел помеѓу 1982-1992 година.

Првиот рецепт ги одредува како суровина за 100 килограми летна салама следниве состојки: говедско месо I 150 кг, свинско месо (месо без коски) 17 кг и тврда сланина или гуска 33 кг. Користените зачини се според цитираната работа: бибер 100 гр, шеќер 240 гр и лук 200 гр. Суровини што се користеле во тоа време биле говедски ролни или вештачки мембрани со дијаметар од 55-60 мм, жица, клипови. Рецептите од 1982-1992 година ги специфицираат следниве состојки за 100 килограми готов производ: суровини: говедско месо I 50 кг, свинско 17 кг, сланина 33 кг; зачини: универзален вкус на зачини или пиперки на подршка 250 гр, вкус на лук или лук на потпора 250 гр; помошни материјали: натриум полифосфат 330 g, канап, клипови; покривка: зашиени душеци, говедско ролни, вештачки мембрани со дијаметар од 40-70 мм.

Како што можете да видите, оригиналниот рецепт, од 1966 година, не содржеше адитиви во храната. За летниот салам произведен во периодот 1982-1992 година, некои додатоци на храна се наведени во помошните материјали, но во количини кои не биле штетни за организмот, доколку летниот салам не бил во големи количини, почитувајќи ја рамнотежата на храната, ние прецизираме нашиот специјалист. Споредувајќи ги производите од истата категорија што постојат на пазарот денес, можеме да забележиме квантитативно зголемување на Е, што го прави летниот салам да не им се препорачува на многу големи категории на страдалници.

Ролтон - вештачко пире 29 јануари 2007 година | од Кристина Андреја Калин Неизбалансиран производ. Брзиот начин за подготовка на ова јадење може да го направи омилен кај оние кои немаат време да подготват варен оброк. Само вие треба многу внимателно да ја прочитате етикетата пред да одлучите да го консумирате ова пире.

Од композициската етикета произлегува дека производот „Ролтон инстант пире од компири со вкус на пилешко“ ги содржи следниве состојки: дехидрирани снегулки од компири